A cosa servono i cinorrodi?

Il cinorrodo è il nome di un falso frutto prodotto da alcune varietà di rosa, come quella canina o la rosa selvatica. Si presenta sotto forma di piccole bacche utilizzate sia in ambito culinario, per la produzione di marmellate o bevande, sia in ambito cosmetico, come olio essenziale.

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In che periodo si raccolgono i cinorrodi?

I cinorrodi sono quei frutticini arancio-rossastri che spuntano sulla pianta di rosa a fine fioritura. Se la tua intenzione è quella di recuperare i semi da una pianta che vuoi moltiplicare a partire dal seme, dovrai raccogliere i cinorrodi tra novembre e febbraio, scegliendo cinorridi ben maturi. Cosa fare con i cinorrodi? Per un tè bio al cinorrodo, versare dell'acqua calda sulla buccia essiccata, aspettare dieci minuti e poi passare tutto con un colino. Ed ecco che il tè fatto in casa guarisce il raffreddore. Il cinorrodo contiene dieci volte più vitamina C rispetto a un'arancia.

Dove si trovano le rose canine?

La rosa canina è un arbusto spinoso perenne originario dell'Europa e dell'Asia occidentale. La rosa canina si trova soprattutto nelle zone collinari e montane di tutta Europa, dove può raggiungere un'altezza di quattro metri, Asia occidentale e settentrionale ed Africa del nord. Cosa fare con i frutti della rosa? In cucina le bacche di rosa canina vengono utilizzate per preparare:

1. una deliziosa e salutare marmellata di rosa, ottima per la prima colazione con biscotti secchi;
2. una delicata gelatina per la copertura di crostate alla frutta;
3. uno sciroppo per la tosse, dal sapore dolce;

A cosa serve tisana rosa canina?

Le tisane, i decotti e gli infusi ottenuti con foglie, fiori o radici di rosa canina sono consigliati in caso di raffreddore ed infezioni, oltre ad essere un blando decongestionante e tonificante; alla rosa canina sono altresì ascritte proprietà immunostimolanti ed antiallergiche. Quando raccogliere i semi di rosa? Le rose maturano i loro semi in epoche diverse. Alcuni semi sono pronti e andranno raccolti in luglio, altri in agosto, altri ancora in novembre. Per tutti dovremo aspettare febbraio per procedere alla semina.

Quando si raccoglie il frutto della rosa canina?

Novembre è il mese ideale per raccogliere i falsi frutti di rosa canina, il che oltre a dare l'occasione per bellissime passeggiate lungo sentieri di campagna, ci consente di fare scorta di queste bacche preziose, utilissime guardacaso proprio per prevenire e contrastare i vari malanni invernali. Tenendo presente questo, come raccogliere i semi di rosa? Come vedremo, i semi delle rosa hanno bisogno di freddo per poter germinare. Una volta individuato il cinorrodo, bisogna aprirlo per estrarne i semi di rosa che andremo a piantare. Il consiglio è di recidere la sommità della bacca con un coltello e quindi effettuare due incisioni opposte in senso longitudinale.

Cosa si può fare con le bacche di rosa?

Si usa per farne uno sciroppo e come integratore di vitamina C. I petali in decotto aiutano a combattere diarrea, mal di gola e possono essere perfino spremuti per preparare un collirio. I semi sono utilizzati in agricoltura biologica per farne un antiparassitario.