Dove piantare basilico greco?

Coltivazione: predilige terreni a medio impasto, ricchi di sostanze organica e irrigabile. Il basilico soffre le temperature basse (quelle inferiori ai 14-15 °C comportano un arresto della crescita), infatti preferisce un clima temperato-caldo ma con temperature non superiori ai 30°C.

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Di conseguenza, come si usa il basilico greco?

È perfetto per preparare pesti da utilizzare con pasta o bruschette e per condire ortaggi, in particolare zucchine e melanzane, insalate miste, pomodori, formaggi freschi, verdure estive e macedonie. Inoltre, le foglie possono essere conservate sott'olio, sotto sale o congelate. Come pulire il basilico greco? Non esiste un metodo specifico per pulire o tagliare le foglie di basilico, vi basterà sciacquarle sotto l'acqua corrente in modo da eliminare eventuali tracce di terreno o impurità e poi utilizzarle nel metodo che preferite.

Come non far morire il basilico in inverno?

Come conservare una pianta di basilico in inverno

Tenerla al caldo è forse la cosa più semplice: se è in vaso, basta postarla in casa o dentro una piccola serra riscaldata. Se il basilico è coltivato a terra, puoi cercare di coprirlo con teli di tessuto non tessuto per proteggerlo dalle gelate. Come curare piantine di basilico? Il basilico ha bisogno di molta luce, in estate questa pianta cresce senza molto sforzo in giardino o sul balcone. È importante tenerla sempre ben innaffiata, evitando però che l'acqua ristagni. In inverno è fondamentale spostare la pianta in casa dove la temperatura si mantiene intorno ai 20-25 gradi.

Successivamente, quante varieta di basilico ci sono?

Ocimum Basilicum è il nome in botanica del basilico comune, quella piantina annuale che affolla i nostri balconi e terrazzi, che profuma di buono le nostre estati, che non può mancare in un piatto freddo, insieme a un filo di buon olio extravergine. Dove trovare il basilico viola? Sebbene raro, il basilico viola si può trovare nei vivai più forniti o nei negozi specializzati. Il basilico viola contiene numerose vitamine e minerali, come vitamine A, C ed E, fibra e antiossidanti.

Come conservare basilico greco?

Congelare le foglie

È il sistema più semplice e pratico per conservare il basilico tutto l'anno. Basta lavare le foglie, asciugarle bene e disporle su una teglia rivestita di carta stagnola. Perché si chiama basilico? Il nome deriva dal latino medievale basilicum, con origine dal greco basilikon (phyton) ("pianta regale, maestosa"), da basileus "re".

La gente chiede anche: come lavare e asciugare il basilico?

2) Lavare e asciugare il basilico accuratamente

Per ottenere un risultato ottimale le foglie devono essere separate dai gambi, lavate con acqua fredda e asciugate completamente. Il contatto tra le foglie bagnate e le lame del frullatore è assolutamente sconsigliato.