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Come riconoscere il luppolo selvatico?

Alcuni indizi possono aiutarci a riconoscere i bruscandoli: innanzitutto la pianta del luppolo è un rampicante, quindi la troverete che si aggrappa o attorciglia a tutto quello che può sorreggerla. Il fusto ha colore verde con tonalità rossastre, ed è cavo all'interno.

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Quanto costa una pianta di luppolo?

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Come coltivare luppolo selvatico? Nonostante non sia una pianta esigente, predilige un terreno di argilla o sabbia. Infatti, per un miglior rendimento, il terriccio deve essere ricco, argilloso e ben drenato. Il luppolo selvatico preferisce anche un pH del terreno tra i 6,0 e i 6,5, così potrebbe essere necessario aggiungere un po' di calce.

Quanto può essere alta pianta luppolo?

La pianta presenta una radice in forma di rizoma ramificato, da cui si dipartono fusti rampicanti che raggiungono addirittura gli 8 metri di altezza. Quando raccogliere il luppolo selvatico? Nel mondo generalmente il periodo di raccolta va da giugno a settembre-ottobre, a seconda della posizione geografica e della varietà di luppolo. In Italia avviene indicativamente da metà agosto a fine settembre. Per capire quando i coni sono al punto giusto basta osservarli da vicino.

Inoltre, come pulire il luppolo selvatico?

A casa lavate sotto l'acqua fredda i bruscandoli, asciugateli tamponandoli con uno strofinaccio e poi staccate le foglioline dal gambo e mettetele da parte. Tagliate la cimetta e una parte del gambo sotto di essa di circa 2 cm; il resto del fusto va cestinato perchè è duro. Come coltivare il luppolo in Italia? I germogli di luppolo devono essere piantati all'inizio della primavera in quanto necessitano di un clima caldo umido per potersi sviluppare. Il terreno dove verranno coltivati i luppoli dovrà essere preparato realizzando delle collinette di terra alte almeno 15 cm all'interno delle quali collocare il rizoma.

Dove si può trovare il luppolo?

Il luppolo predilige ambienti freschi e terreni fertili e ben lavorati. Cresce spontaneamente sulle rive dei corsi d'acqua, lungo le siepi, ai margini dei boschi, vicino alle concimaie, dalla pianura fino a un'altitudine di 1 200 metri se il clima non è troppo ventoso e umido. Quanto luppolo in un litro di birra? La "regola generale" suggerisce una quantità di 6/7 grammi litro, ma come ogni tipo di birra richiedeil proprio luppolo e la propria miscela di malti, così i diversi tipi di birra nascono in origine con livelli diversi di carbonazione.

Quanto si guadagna con il luppolo?

Le rese medie del luppolo sono comprese tra 1,8 e 2 tonnellate a ettaro, che equivalgono a ricavi tra 16 e 20 mila euro a ettaro. Tolte le spese di gestione, il reddito netto è pari a 6-8 mila euro/ha e così in quattro anni si ammortizza l'impianto, che ha una vita media di almeno 25 anni.

Di Baerman

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