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Come essiccare la menta al sole?

Foglie e cimette si lavano con acqua a temperatura ambiente, si lasciano sgocciolare su un panno e si pongono su un vassoio o altro ripiano asciutto, in luogo ventilato ma non direttamente esposto ai raggi del sole: la luce infatti farà diventare le foglie di una sgradevole tinta marrone.

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Come raccogliere la menta senza rovinare la pianta?

Non c'è trucco per raccogliere piante di menta. Le foglie possono essere colte singolarmente se ne servono solo poche oppure la pianta può essere potata con delle cesoie e poi togliere le foglie dagli steli. Come eliminare la menta dal giardino? Uno degli elementi più usato è il sale, che risulta essere un potentissimo killer. Basterà scavare alcune piccole fosse, proprio accanto alle erbe, in cui porre il sale, che agirà in un breve arco di tempo. Entro poco tempo le erbe moriranno e non ricresceranno più.

Cosa si fa con la menta essiccata?

Si usa per preparare bevande liquorose ma anche in infusi etisane e liquori e nella pasticceria per aromatizzare il cioccolato e tanti altri tipi di dessert. Perfetta per insaporire le verdure come carciofi, zucchine e melanzane, è molto usata anche sulle carni come l'agnello per attenuarne il sapore forte. Come si raccolgono le foglie di menta? Appendere i fasci a testa in giù in un ambiente caldo e asciutto. Le foglie di menta si seccano completamente in 3-5 giorni. Staccare i fasci con una leggera pressione quando le foglie diventano fragili e si sbriciolano facilmente tra le mani. Staccare le foglie dai gambi.

Come conservare le foglie di menta per l'inverno?

Tagliate le foglioline, sciacquatele e asciugatele in un panno. Poi mettete un tovagliolo spesso in un contenitore, inserite la menta e coprite con un altro tovagliolo. Chiudete e conservate in frigo per un mese. Perché la menta si secca? Il terreno della menta non deve essere troppo secco, in periodi di caldo occorre bagnare le piante. Più le piantine di menta sono giovani più soffrono la siccità, per innaffiare al meglio bisogna evitare di bagnare le foglie e far cadere l'acqua direttamente sul terreno.

Che succede se si fuma la menta?

Fumare menta è infatti un'esperienza piacevole e rinfrescante che oltre a stupire l'olfatto e il gusto ha molteplici effetti benefici: Migliora la circolazione sanguigna e calma i nervi. Ha effetto espettorante e ripulisce le vie respiratorie, facilitando l'inspirazione e l'espirazione. Come tagliare la pianta della menta? Potare una Grande Quantità di Menta. Sfronda la menta di circa un terzo del suo volume dopo la fioritura. Aspetta finché non è fiorita completamente, quindi, usando un paio di cesoie, taglia circa un terzo della lunghezza di ciascun gambo.

Come tagliare le foglioline di menta?

Prendete delle forbici molto robuste e affilate, meglio ancora, delle cesoie e cominciate a tagliare due foglie per volta dalla punta più estrema. Se siete pratiche, potete anche sfilarle dolcemente a mani nude, ma solo e unicamente se l'operazione risulta agevole e non dovete forzare troppo.

Di Jaal

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