Vivo in Minnesota, e preferisco la mattina presto per innaffiare il giardino. È fresco, e spesso c'è ancora la rugiada del mattino sulle piante. Più tardi nel corso della giornata, quando il sole diventa caldo, le foglie delle piante possono essere bruciate dall'acqua che cade sulle foglie calde e dal sole che colpisce le foglie dopo. Se devo annaffiare a metà giornata a causa delle condizioni di siccità o se vedo che le piante diventano grasse, cerco di annaffiare tra le file senza far cadere l'acqua sulle foglie. Non innaffio di notte, perché le piante bagnate sono più soggette a malattie. Innaffio in tempo perché le foglie si asciughino prima che scenda la notte.