Potresti cagare chitina.

Spiacente di prenderti in giro, non fa rima, si pronuncia Kite N, ma scommetto che non dimenticherai Kite N, Chitina.

La chitina è composta da lunghe catene di polisaccaridi (zuccheri). Pensate alle scaglie di pesce. Piastre armature piuttosto dure? Le scaglie di pesce hanno la chitina.

La chitina è una di quelle sostanze che gli umani non digeriscono particolarmente bene (senza masticare di più!!!) La mamma aveva ragione. Mastica il tuo cibo. La masticazione non solo rompe le pareti cellulari contenenti chitina, ma mescola anche gli enzimi contenuti nella saliva per il viaggio lungo il Colon Coaster. Pezzi più piccoli di particelle di cibo hanno più superficie esposta alla digestione rispetto a un pezzo grande.

Mamma sapeva il fatto suo?

Ho appena risposto a un'altra domanda di Quora che spiegava come le spore dei funghi possono sopravvivere al tratto digestivo di un cavallo. La chitina è un componente di quelle dure (er) pareti di spore coprofile (che amano il letame). Mangiate, inghiottite, un viaggio attraverso il colon di un cavallo, e amorevolmente depositate e piantate, fertilizzate e persino pacciamate, con fibre vegetali parzialmente scomposte. Il tratto gastrointestinale umano digerisce la maggior parte degli alimenti in modo migliore e più completo.

Non ho mai avuto semi che germogliassero dopo aver defecato nei boschi.

Questo, tuttavia, è uno spettacolo comune nei pascoli, nei semi di erba, nei funghi, ecc. Su un mucchio di cacca di cavallo o altro erbivoro.

Non sono affascinanti i tratti digestivi e gli adattamenti alla sopravvivenza delle piante?

Chitina.

La chitina è fatta di zuccheri, tutti legati insieme in un modo che rende la chitina molto resistente. Le pareti cellulari dei funghi sono in gran parte fatte di chitina, e così gli esoscheletri degli insetti. Ecco perché si possono vedere esoscheletri di insetti intatti molto tempo dopo che l'insetto è morto.

Anche se apparentemente produciamo enzimi che rompono la chitina (chitinasi), non sembrano essere molto efficienti, almeno nel nostro tratto digestivo.

Questa è la ragione per cui stai facendo la cacca con pezzi di funghi non digeriti, oh, e dovresti masticare il cibo un po' di più per rompere queste pareti cellulari di chitina prima di inghiottire.