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Domanda

Perché la gente mangia le arachidi bollite nel sud?

Risposte
02/06/2022
Ridgley

A me non interessano, ma a molti miei amici sì. Le arachidi sono proprio lì con il cotone e il tabacco come tradizionali colture commerciali del sud. Sono sempre state abbondanti quaggiù.

Ma la ragione principale è che sono cibo per poveri. Costa meno di un dollaro per una libbra di arachidi. Le arachidi sono leggere, quindi si hanno un sacco di arachidi per un dollaro. Quindi, per meno di un dollaro, si può avere uno spuntino gustoso (e sano) che nutre un sacco di gente. A quanto pare, farle bollire è uno dei modi migliori per prepararle. È super facile. Fai bollire l'acqua, aggiungi sale e/o condimenti, aggiungi le arachidi e aspetta 10-15 minuti.

La maggior parte della cucina meridionale si basa su materie prime ad alto rendimento, facili da produrre e a basso costo. Il maiale e il pollo sono le due carni più economiche del mondo. I maiali e i polli richiedono pochissimo sforzo o risorse per essere allevati. Le verdure possono essere coltivate per il 70% dell'anno nel sud. La cucina era tradizionalmente fatta all'aperto, perché fa troppo caldo per cucinare al chiuso. BBQ, cibi fritti, bolliti e grigliati. Quindi, bollire le arachidi è stata un'evoluzione naturale.

04/12/2022
Watkins

Questa è una grande domanda! Vivo nel Sud e ho assaggiato solo una volta le arachidi bollite. Per me erano orribili! Non le mangerò mai più.

La loro popolarità

Ci sono 12 nazioni in particolare in cui le arachidi bollite hanno raggiunto una popolarità significativa, tra cui Cina, Taiwan, Vietnam, Thailandia, Indonesia, Brasile, Filippine, India, Ghana, Nigeria, Sud Africa e Stati Uniti sud-orientali. Sono lo snack ufficiale della Carolina del Sud.

Altri paesi presentano questo alimento come ...

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