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Domanda
Come può il Safran essere utilizzato?
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Safran (Crocus sativus) kann geerntet werden, wenn der Krokus blüht und sich die begehrten roten Fruchtblätter ausbilden.
Das ist im Oktober der Fall. Entweder werden dann die ganzen Blüten abgetrennt und nachträglich die roten Fäden entfernt oder die Fruchtblätter werden entnommen und die zierende Blüten an der restlichen Planze belassen. Doch erwarten Sie nicht zu hohe Erträge - 150 bis 200 Pflanzen müssen beerntet werden, um 1 g getrockneten Safran zu erhalten - aus eben diesem Grund ist Safran so wertvoll und teuer.
Hier findest du genauere Infos bezüglich der Ernte:https://www.plantura.garden/leserfragen/kraeuter/safran-das-rote-gold-richtig-ernten-und-lagernn?utm_source=Quora