Le spezie sono aggiunte per aumentare il sapore del cibo.es. chiodo di garofano, cannella (sia corteccia che foglie), cardamomo etc.Si usano questi durante la preparazione del garam masala etc.o durante la guarnizione.
D'altra parte, i condimenti sono comparativamente usati alla rinfusa preferibilmente macinando o facendo una pasta.
Eg.corinder (grano Dania).ginger,gatlic,onions etc.ginger +garlic paste trova un uso molto comune nella preparazione del cibo.
Un'erba è quella dove le foglie sono usate per es.
Coriandolo, pudina, salvia, ecc per condire il cibo.
03/30/2022
Grani Marsch
L'aglio è un'erba che appartiene alla famiglia dei gigli. Anche se l'aglio in polvere (mescolato al sale) è considerato una spezia.
Tutte le parti di una pianta d'aglio come il bulbo, la radice, la foglia e i fiori hanno qualità erboristiche e sono usate come medicina per diversi rimedi.
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Ci sono 2 categorie.Una spezia o un condimento.
Le spezie sono aggiunte per aumentare il sapore del cibo.es. chiodo di garofano, cannella (sia corteccia che foglie), cardamomo etc.Si usano questi durante la preparazione del garam masala etc.o durante la guarnizione.
D'altra parte, i condimenti sono comparativamente usati alla rinfusa preferibilmente macinando o facendo una pasta.
Eg.corinder (grano Dania).ginger,gatlic,onions etc.ginger +garlic paste trova un uso molto comune nella preparazione del cibo.
Un'erba è quella dove le foglie sono usate per es.
Coriandolo, pudina, salvia, ecc per condire il cibo.
L'aglio è un'erba che appartiene alla famiglia dei gigli. Anche se l'aglio in polvere (mescolato al sale) è considerato una spezia.
Tutte le parti di una pianta d'aglio come il bulbo, la radice, la foglia e i fiori hanno qualità erboristiche e sono usate come medicina per diversi rimedi.