Togliere i semi dal frutto della passione e tenere da parte.

Scaldare un kadai con acqua e zucchero e lasciarlo bollire e cuocere per più di 10 minuti, aggiungere sale e succo di limone e lasciare raffreddare lo sciroppo.

Ora usare una forchetta e battere la polpa del frutto della passione o si può frustare in barattolo e filtrare se non si vogliono i semi nella zucca.

Ora aggiungi questa polpa allo sciroppo e mescola bene, poi tienilo in frigorifero e usalo quando si raffredda.

Puoi versare una porzione da 1/4 dello sciroppo nel bicchiere, poi aggiungi acqua, mescola e servi!!