Pitcher plant ha una doppia modalità di nutrizione - ha la clorofilla quindi esegue la fotosintesi usando l'anidride carbonica, l'acqua e la luce del sole e prepara i carboidrati.

Ma pitcher plant cresce in aree paludose nelle torbiere dove c'è una carenza di azoto. Quindi, per far fronte alla carenza di azoto, subisce una modalità di nutrizione saprofita. La pianta della brocca ha un coperchio scivoloso e una cavità profonda, la cavità di trabocco. Attira mosche e insetti usando il pigmento antocianico nella sua cavità. La cavità essendo scivolosa e scanalata non permette agli insetti di saltare fuori. Nella cavità attraverso un metodo di digestione gli insetti vengono convertiti in ammoniaca, fosfati e urea e vengono assorbiti dalla pianta.