Ho visto qualche discussione sugli alberi idroponici, ma sembra in gran parte sperimentale e su piccola scala. Tuttavia ho trovato questo:

Quindi no, non è impossibile, ma la complessità della coltivazione degli alberi e l'infrastruttura che sarebbe necessaria per gli alberi idroponici mi rende riluttante a rispondere in positivo. Forse ci arriveremo presto, ma non abbiamo la tecnologia per farlo su scala ed economicamente fattibile (pensate alle dimensioni dei contenitori più i materiali per contenere contenitori di quel volume d'acqua, i costi dei materiali diventano astronomici).

Oltre a questo ci saranno sempre dei limiti per quanto riguarda le dimensioni degli alberi che si possono coltivare, ad esempio il limone e la papaia possono essere semplici, ma l'avocado è improbabile. La mia più grande critica alla coltura idroponica è che i terreni viventi forniscono una gamma molto più ampia a livelli più biodisponibili di sostanze nutritive di quello che di solito viene fornito nei sistemi idroponici. Sempre più prove sono emerse circa le relazioni simbiotiche degli alberi con i funghi e le reti di micelio che non sarebbero state prese in considerazione in idroponica/aeroponica. Fino a che punto gli alberi si affidano a queste relazioni per la sopravvivenza e la corretta fruttificazione non è chiaro, ma potrebbe spiegare la mancanza di successo con gli alberi idroponici. Come si potrebbe impollinare con successo le colture di frutta al chiuso senza l'uso di metodi insostenibili come l'intrappolamento delle api?

A mio parere l'idroponica è una grande tecnica per le colture annuali sensibili per localizzare la produzione di cibo riducendo l'uso di acqua e pesticidi. L'altra mia obiezione agli alberi è semplicemente: perché preoccuparsi di un sistema di manutenzione così elevato quando i frutteti urbani potrebbero raddoppiare come risorse estetiche e comunitarie pur essendo ampiamente autosufficienti e beneficiando l'ambiente? Gli alberi idroponici privano la fauna selvatica delle abitudini, gli impollinatori del cibo, il clima del fattore di raffreddamento della traspirazione e noi della loro bellezza.

Non esiste una panacea per la crisi alimentare mondiale. Soluzioni diverse per problemi diversi.