A meno che non usiate molto basilico in cucina o ne secchiate un po' per l'inverno, un paio di piante andranno benissimo - se le vostre piante sono sane e a seconda del vostro clima.

Mi piace piantare un paio di piante di varietà multiple. È molto di più di quello che possiamo usare nella nostra casa, ma ci sono così tante varietà disponibili con gusti e odori così diversi, è molto divertente avere più varietà tra cui scegliere.

Modifica: dovrei chiarire che sono un po' taccagno quando si tratta di piante. È facile spendere quasi quanto si spenderebbe nel reparto prodotti per il proprio giardino se non si è prudenti. Per quanto riguarda le piante, tendo a prendere la quantità minima di semi o piante iniziate possibile all'inizio. Di quelle che vanno bene o che mi piacciono particolarmente, le propago col tempo a partire da quelle originali che ho acquistato.

Dipende se stai facendo salse/zuppe/pesto o piatti di basilico fritto thai, o se lo usi come guarnizione per la pasta italiana ecc. Ma posso dirti che ho piantato circa 6 celle di semi con 3 semi ciascuna, e li ho ripiantati nei miei vari contenitori esterni, e poi 8 piante in un Aerogarden al chiuso. Come risultato ho circa 4-5 varietà di basilico e uso circa la metà di quello che ho piantato. Il bello del pesto è che puoi fondamentalmente liquidare tutto il tuo basilico per usarlo per la salsa, e poi congelare qualsiasi salsa sia rimasta per un consumo successivo. Lo stesso vale per alcuni piatti thailandesi.