Quando raccolgo il miele, rimuovo i telai pieni dal super del mio alveare. Certo, le api sono un po' sconvolte, ma non vengono danneggiate. Una volta che ho rimesso insieme l'alveare, si sistemano.

I telai dell'alveare contengono favi tappati pieni di miele. Il primo passo è quello di usare uno strumento per rimuovere i tappi dalle celle del favo. I telai vengono poi messi in una centrifuga e fatti girare. Questo fa sì che il miele esca dai favi. I frammenti di telaini rotti finiscono mescolati al miele.

Il miele viene filtrato attraverso due schermi. Il primo schermo è di circa 10 mesh che cattura i grandi frammenti di cera. Il secondo schermo è di circa 20 mesh e rimuove i pezzi più fini di cera. Il miele viene imbottigliato e venduto.

La cera rimossa negli schermi può essere lavata e fusa per lanciare blocchi di cera d'api.

Metto sempre i telai vuoti nel super dell'alveare. Le api li puliranno, ripareranno qualsiasi danno fatto al favo e lo riempiranno di miele.

Se volessi, potrei raschiare il favo dal telaio e lavorarlo per la cera delle api, ma è più economico lasciare che le api riutilizzino il favo.

Nota: I favi di cera sono piuttosto leggeri, ma meno cera devono usare per costruire i loro favi, più miele posso raccogliere. Le api producono cera nel loro corpo ed estrudono trucioli di cera dal loro addome. Le altre api raccolgono questa cera e la masticano finché non è abbastanza morbida da poterla modellare.

Rendendo i favi vuoti alle api, riduco la quantità di cera che devono produrre. Per ogni libbra di cera che le api producono, usano l'energia in sei libbre di miele.

Questo significa che per ogni libbra di favo che raccolgo o distruggo, perdo 6 libbre di miele.

Il modo meno invasivo per raccogliere la cera è quando i melari sono pieni di miele e pronti per essere estratti. L'apicoltore sa che il miele è pronto quando le api coprono le celle con la cera. Prima di quel punto, stanno ancora asciugando il miele per far scendere il contenuto d'acqua al 17%.

Prima di mettere un telaio nell'estrattore, l'apicoltore usa un coltello caldo per radere lo strato di cera dalle celle, lasciandole aperte perché il miele possa fuoriuscire durante l'estrazione. I fogli di cera vengono raccolti e possono essere fusi in blocchi.

Se non stai cercando di massimizzare la produzione di miele, anche il favo dei melari potrebbe essere tagliato e fuso. Finché si prende solo la cera dai melari e non si interferisce con il corpo principale dell'alveare, non si disturbano le api.

Non sono sicuro di ciò che il PO considera quantità commerciali, ma la quantità di cera raccolta è una funzione diretta del numero di alveari in funzione.

Il maggior numero di alveari che ho avuto in una sola volta era quattro, e non ho mai ottenuto più di un mezzo chilo di cera solo da disopercolazioni.

Spero che questo aiuti.