QNA
> W
> Qual È La Differenza Tra Scalogno E Cipolla Verde (Scalogno)?
Domanda
Qual è la differenza tra scalogno e cipolla verde (scalogno)?
Risposte
01/23/2022
Gambrill
Le cipolle verdi hanno questo aspetto:
Alcuni li chiamano scalogni, altri dicono cipolle verdi. Fondamentalmente la stessa cosa.
Gli scalogni, invece, hanno questo aspetto:
Oppure così:
o anche così:
Il bulbo dello scalogno più sviluppato è più agliaceo di una cipolla verde.
03/12/2022
Fevre Shiers
No. Le cipolle verdi sono....... verdi. Hanno un bulbo bianco molto piccolo. Tutto è commestibile. Gli scalogni sono della famiglia delle cipolle, ma hanno una buccia esterna non commestibile e una polpa da viola chiaro a bianca con un sapore da delicato a leggermente piccante.
Le cipolle verdi hanno questo aspetto:
Alcuni li chiamano scalogni, altri dicono cipolle verdi. Fondamentalmente la stessa cosa.
Gli scalogni, invece, hanno questo aspetto:
Oppure così:
o anche così:
Il bulbo dello scalogno più sviluppato è più agliaceo di una cipolla verde.
No. Le cipolle verdi sono....... verdi. Hanno un bulbo bianco molto piccolo. Tutto è commestibile. Gli scalogni sono della famiglia delle cipolle, ma hanno una buccia esterna non commestibile e una polpa da viola chiaro a bianca con un sapore da delicato a leggermente piccante.