I petali sono tipicamente più morbidi di altre parti della pianta (foglie e gambo) a causa della loro funzionalità. I petali dei fiori hanno molte proprietà ottiche uniche che funzionano per attirare gli impollinatori e promuovere la riproduzione. Parte dell'avere queste proprietà ottiche include l'avere una diversa struttura cellulare rispetto alle parti fotosintetizzanti della pianta.

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