Terpenes.

I collect pine resin. It has great and strange value.

Terpene - Wikipedia

Terpenes (/ˈtɜːrpiːn/) are a large and diverse class of organic compounds, produced by a variety of plants, particularly conifers,

and by some insects such as termites or swallowtail butterflies, which emit terpenes from their osmeteria. They often have a strong odor and may protect the plants that produce them by deterring herbivores and by attracting predators and parasites of herbivores.

The difference between terpenes and terpenoids is that terpenes are hydrocarbons, whereas terpenoids contain additional functional groups.

They are the major components of resin, and of turpentine produced from resin. The name terpene is derived from the word turpentine. In addition to their roles as end-products in many organisms, terpenes are major biosynthetic building blocks within nearly every living creature. Steroids, for example, are derivatives of the triterpene squalene.

When terpenes are modified chemically, such as by oxidation or rearrangement of the carbon skeleton, the resulting compounds are generally referred to as terpenoids. Some authors will use the term terpene to include all terpenoids. Terpenoids are also known as isoprenoids.

Terpenes and terpenoids are the primary constituents of the essential oils of many types of medicinal plants and flowers. Essential oils are used widely as fragrances in perfumery, and in medicine and alternative medicines such as aromatherapy. Synthetic variations and derivatives of natural terpenes and terpenoids also greatly expand the variety of aromas used in perfumery and flavors used in food additives. Vitamin A is a terpenoid.

Higher amounts of terpenes are released by trees in warmer weather, acting as a natural form of cloud seeding. The clouds reflect sunlight, allowing the forest to regulate its temperature.

The aroma and flavor of hops comes, in part, from sesquiterpenes (mainly alpha-humulene and beta-caryophyllene), which affect beer quality.

I terpeni sono anche i principali costituenti delle piante Cannabis sativa, che contengono almeno 120 composti identificati,

Beh, senza alcuna informazione sulla tua posizione, non potrei darti una risposta definitiva, ma supponendo che tu intenda cedro come cedro rosso orientale, cedro di montagna, ecc. (aka, ginepri) sembra proprio che tu abbia visto un abete Douglas (Pseudotsuga menziesii) o un cipresso calvo (Taxodium distichum). Sono abbastanza distinti ad un'ispezione ravvicinata, ma se non hai troppa familiarità con loro o semplicemente non hai mai prestato molta attenzione a loro, allora tutti sembrano semplicemente conifere standard.

I pini sono abbastanza distribuiti in tutto l'emisfero nord. I pini di Bristelcone possono sopravvivere alla linea degli alberi delle montagne. Infatti uno degli alberi più antichi degli Stati Uniti è un pino Bristelcone. I pini Ponderosa vivono nelle regioni montuose degli stati occidentali dove è secco, hanno bisogno del fuoco per rilasciare i loro semi. I pini pini vivono nei deserti del sud-ovest americano, i semi di questi alberi sono una fonte di cibo per molte piccole creature e per le persone. I pini gialli si trovano nel sud-est come la Georgia, il legno una volta era molto desiderato e dalla linfa si ricavava la turpinetina. Così vedete che c'è un pino per quasi ogni nicchia. Controlla la tua zona e vedi cosa cresce. Non sono sicuro che ce ne siano che crescono ai tropici.

Gli odori non hanno un nome. Bisogna dar loro dei nomi. Possiamo descrivere gli odori solo sulla base di altri a cui possiamo riferirci per nome. Anche allora sarebbe impossibile. Se tu conoscessi bene mille profumi, potresti descrivere i profumi della vaniglia, del cioccolato o dei fiori? Finché non potrete trasferire la vostra percezione di un profumo direttamente al cervello di un altro, dovrà annusarlo da solo. Allora dovrai dirgli come si chiama.

Cosa rende i pini profumati?

Ci sono molte migliaia di composti organici volatili, tutti prodotti dal composto a 5 carboni noto come isoprene. Essi, come gruppo, sono comunemente chiamati terpenoidi e sono prodotti da tutte le piante (e da altre forme di vita).

Quando si sente la fragranza degli aghi di pino, si sentono soprattutto i terpenoidi come molecole organiche gassose. Le resine che trasudano come liquido viscoso e appiccicoso dagli aghi e dalla corteccia dopo un danno sono per lo più miscele complesse di terpenoidi in forma concentrata.

Ogni specie di pianta, e in effetti ogni organo all'interno di ogni specie, tende a produrre un unico insieme di terpenoidi. La miscela e le relative proporzioni determinano il nostro odore.

Tutti. E nessuno di loro.

Il veleno è nella dose. Se mangi un ago di un pino, indipendentemente dalla specie, vivrai. La morte non verrà per te - fidati, è un mio amico.

Ma, se mangi un pino più grande di un alberello, ora è una storia diversa. Perché la massa di legno all'interno delle tue budella perforerà e farà a pezzi quel delicato tessuto. Soffrirai di sepsi e di emorragia interna, e poi il mio amico salirà sul suo cavallo pallido e ti farà falciare dal barcaiolo.

Ora, alcuni sono più velenosi di altri in piccole dosi? Probabilmente sì. Ma nessuno di loro dovrebbe essere mangiato. Non siamo termiti - il legno non è nel nostro menu in alcun modo. Come spesso accade con gli alberi, le noci e i frutti sono talvolta commestibili, ma la maggior parte della pianta no. Così i pinoli sono digeribili, ma le pigne e gli aghi e la corteccia e il legno e le radici no.

Non mangiate l'albero di trementina, perché morirete sicuramente... di gravi lesioni interne.

C'è un po' di muffa nel loro odore, insieme a polvere e trementina. In primavera, l'odore è più dolce e un po' come l'erba tagliata, in realtà, odora come il sapore degli aghi di pino. In autunno, c'è un odore di foglie cotte d'estate, ed è un po' terroso. Il tronco dell'albero odora di tavole di pino appena segate. Anche i pinoli schiacciati profumano di pino. I pini sono una risorsa meravigliosa. Si possono fare colla e solventi dalla loro colofonia e linfa, rispettivamente, anche legname e pacciame dai tronchi e dagli aghi, e persino medicine per la tosse e antibiotici dalla linfa essiccata.

Fitochimici organici volatili, che nel caso della maggior parte dei pini, sono per lo più terpeni e derivati terpenici.

Come per tutte le piante, non c'è un singolo fitochimico che sia responsabile del profumo. Il profumo è una miscela complessa di molte sostanze fitochimiche che contribuiscono tutte al profumo.

Ecco perché i falsi profumi di pino e i falsi profumi in generale hanno un odore falso e monodimensionale.

Copiano solo una o poche sostanze chimiche, o sostituiscono sostanze chimiche completamente diverse, il che non è un odore accurato o realistico.

Ci sono molte specie di Pinus, e diverse parti dell'albero hanno un odore diverso, ma ecco una tipica analisi gas-cromotografica delle foglie di Pinus sylvestris:

0.2-1.2% beta-bisabolene

0.4-0.7% borneolo

1.8-2.2% iso-borneolo

1.1-3.2% acetato di bornile

5.3-7.0% canfene

2.1-2.9% canfora

3.4-11.6% delta-3-carene

0.4-0.9% beta cariofillene

0.1-0.2% alpha-fenchol

1.6-1.9% fenchone

0.5% iso-fenchone

0.1-0.4% alpha-humulene

6.1-8.7% limonene

0.3-0.9% longifolene

0.3-1.4% alpha-muurolene

0.1-0.7% epsilon-muurolene

4.6-5.9% myrcene

3.5-4.3% beta-phellandrene

29.2-36.6% alpha-pinene

2.2-4.2% beta-pinene

1.8-3.4% santene

1.2-1.6% terpinen-4-ol

0.9-1.2% gamma-terpinene

2.0-2.4% alpha-terpineol

0.1-0.2% terpinolene

0.3-0.5% alpha-terpinyl acetate

1.6-3.1% tricyclene

http://www.thegoodscentscompany.com/gca

As you can see, alpha pinene is the dominant volatile phytochemical and it smells “like turpentine”, but all the volatile phytochemicals are important to capture the true scent.

Alcuni di questi altri elementi chimici hanno un odore legnoso, di pino, fresco di canfora fredda, di terra naturale, di limone, speziato, di erbe, e persino di pino lilla fresco e pulito, che è l'odore del puro alfa terpineolo.

È la linfa del pino che gli dà l'odore di pino. È il succo vitale che scorre attraverso le parti dell'albero. Tronco, arti, rami e aghi. Le pigne sono i semi e non hanno bisogno del succo vitale. La base da cui crescono conterrà però un po' di linfa e odore.