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> Prima Della Rivoluzione Francese, Il Pane Veniva Talvolta Cotto Con La Segatura. Perché La Segatura Veniva Aggiunta Alla Ricetta?
Domanda
Prima della rivoluzione francese, il pane veniva talvolta cotto con la segatura. Perché la segatura veniva aggiunta alla ricetta?
Risposte
02/26/2022
Jovitah Randon
Questa è una domanda molto importante, alla quale non posso rispondere in tutti i dettagli. È uno studio storico tutto per sé.
Una delle cause della rivoluzione francese fu la disponibilità di pane. C'era stata una carestia e una carenza di grano nel 1788 e 1789, esacerbata dalla moda dell'aristocrazia di sbiancarsi il viso. Il modo più economico per loro di farlo era con la farina, i cosmetici che si usavano prima erano ricchi di arsenico, il che dimostra che la moda può essere fatale. Ora, il pane è un alimento base nella dieta francese, e in effetti nella maggior parte dei paesi europei. Se non c'è pane, ci saranno rivolte.
Così, con una carenza di grano, ma ancora una domanda di pani, panettieri senza scrupoli riempivano il peso con altri ingredienti. Segatura, per esempio. Farina d'ossa. Spazzatura dei pavimenti.
Nel 1789, ci fu la rivolta delle donne a Versailles:
Questo fu uno dei primi eventi della Rivoluzione, innescato dalla scarsità di pane. In Gran Bretagna c'erano già leggi sulla dimensione della pagnotta, ma alla fine del XIX secolo, c'erano leggi severe sulla qualità del pane.
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Questa è una domanda molto importante, alla quale non posso rispondere in tutti i dettagli. È uno studio storico tutto per sé.
Una delle cause della rivoluzione francese fu la disponibilità di pane. C'era stata una carestia e una carenza di grano nel 1788 e 1789, esacerbata dalla moda dell'aristocrazia di sbiancarsi il viso. Il modo più economico per loro di farlo era con la farina, i cosmetici che si usavano prima erano ricchi di arsenico, il che dimostra che la moda può essere fatale. Ora, il pane è un alimento base nella dieta francese, e in effetti nella maggior parte dei paesi europei. Se non c'è pane, ci saranno rivolte.
Così, con una carenza di grano, ma ancora una domanda di pani, panettieri senza scrupoli riempivano il peso con altri ingredienti. Segatura, per esempio. Farina d'ossa. Spazzatura dei pavimenti.
Nel 1789, ci fu la rivolta delle donne a Versailles:
Storia della civiltà occidentale II
Questo fu uno dei primi eventi della Rivoluzione, innescato dalla scarsità di pane. In Gran Bretagna c'erano già leggi sulla dimensione della pagnotta, ma alla fine del XIX secolo, c'erano leggi severe sulla qualità del pane.