Le donne Chickasaw facevano la maggior parte dell'agricoltura, raccogliendo raccolti di mais, fagioli, zucche e girasoli. Raccoglievano anche piante selvatiche come noci, bacche, prugne ed erbe. Gli uomini Chickasaw si occupavano per lo più della caccia, sparando a cervi, tacchini selvatici e piccola selvaggina e pescando nei fiumi e lungo la costa.

So che questo è un po' vecchio, ma ho pensato che potrei ancora rispondere solo per ridacchiare.

Corn, beans, squash, pokeweed plant, lambsquarters plant, greenbriar plant, sumac, blackberry, raspberry, mulberry, southern blueberry species, hackberry, sugarberry, beautyberry, possum grapes, cervi, orsi (precedentemente in tutto il sud-est), scoiattoli, conigli, opossum, procioni, bufali (precedentemente nel sud-est), tacchini, anatre, oche e cigni erano tutti presenti nella zona e utilizzati dalla tribù. Pashofa (zuppa di mais con carne di maiale, precedentemente cervo), Panki' Alhfola' (gnocchi all'uva), Banaha (una specie di tamale, occasionalmente con fagioli o noci nell'impasto), T_a_fola (una zuppa acida di mais), Osak T_a_fola' (la stessa zuppa di mais con noci di hickory o pecan), e altri piatti tradizionali erano e sono ancora utilizzati come cibo. Essendo io stesso un chickasaw, so che questa roba è buona. Specialmente Pashofa e Panki' Alhfola', alcuni dei miei preferiti.