Domanda
Quanto è improbabile imbattersi in un albero di mele o di mele Fuji in Giappone?
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Dipende da quale parte del Giappone ti trovi. Ci sono parti della regione di Tsugaru nel nord di Honshū che è impossibile camminare più di qualche minuto senza vedere un melo. Lo stesso vale per Ebeotsu, una piccola città nel nord di Sorachi, Hokkaidō. Suppongo che ci siano parti di Yamanashi o Shikoku così piene di altra frutta che alcuni abitanti non hanno mai visto un melo.
Ma quando i giapponesi vogliono un albero ornamentale (da fiore), i meli in fiore passano in secondo piano rispetto a ciliegie, prugne e pochi altri. Un singolo albero, o un paio su entrambi i lati di un cancello, sarebbe meno probabile essere lì per le capacità fruttifere che per il loro valore decorativo, o anche per il loro valore di ombra. Quindi, una volta che ti sei allontanato da una zona dedicata alla produzione locale di mele, le tue possibilità di imbatterti in un singolo melo scendono, beh, come una mela. Temo che quando si tratta della maggior parte dei frutti sugli alberi in Giappone, o sei in una situazione di festa o di carestia, o ce ne sono molti, molti intorno a te, o non ce ne sono praticamente nessuno.
Inoltre, le api impollinatrici stanno diventando sempre più difficili da controllare, quindi la concentrazione di un dato frutto in una data area diventa ancora più importante. Quando si assumono alveari impollinatori mobili per essere parcheggiati da qualche parte vicino ai tuoi alberi da frutto, le aree concentrate del tuo albero da frutto sono molto più facilmente, molto più efficientemente impollinate, aggiungendo alla pressione per ottenere gli alberi più densamente popolati. Sul lato positivo, uno stand di alberi da frutto (come le mele) può essere situato basso su un pendio di montagna e lungo le rive dei fiumi. Questo può rendere gli alveari mobili più sicuri per la gente del posto - vuoi che i tuoi alveari siano il più possibile separati dai centri abitati. Sempre più persone stanno riconoscendo il valore del miele prodotto localmente, e le colline di bassa montagna sono spesso densamente ripiantate in alberi da frutto, ben separati dalle residenze locali.
I semi di mela contengono amigdalina, una sostanza che rilascia cianuro nel flusso sanguigno quando viene masticata e digerita.
Ecco perché hanno un sapore amaro.
Alcuni potrebbero sostenere che si dovrebbe evitare il cianuro con ogni mezzo.
Sarebbe necessario mangiare 200 semi alla volta per raggiungere una dose fatale (se sei un uomo di 70 kg).
Quindi, non dovresti mangiarne troppi, di sicuro. Ma uno di tanto in tanto, forse non causerà alcun danno.