Chia means strength, and folklore has it that these cultures used the tiny black and white seeds as an energy booster. That makes sense, as chia seeds are a concentrated food containing healthy omega-3 fatty acids, carbohydrates, protein, fiber, antioxidants, and calcium.

According to the United States Department of Agriculture (USDA) National Nutrient Database, a 28-gram, or one-ounce serving of chia seeds contains:

• 131 calories
• 8.4 grams of fat
• 13.07 grams of carbohydrates
• 11.2 grams of fiber
• 5.6 grams of protein
• No sugar

There are various benefits of consuming chai seeds on regular basis . Alcuni di essi sono elencati di seguito:-

# Alto contenuto di antiossidanti:-

Gli antiossidanti rendono possibile l'impossibile: rallentano i segni dell'invecchiamento, portando ad una pelle più giovane, capelli più sani, e possono anche ridurre il rischio di cancro.

# Omega-3 :-

La ricerca suggerisce che gli omega-3 possono diminuire il rischio di trombosi e disturbi aritmici che possono portare a infarto, ictus e morte cardiaca improvvisa.

Gli omega-3 possono anche diminuire i livelli di LDL, colesterolo totale e trigliceridi, ridurre la placca aterosclerotica, migliorare la funzione endoteliale e abbassare leggermente la pressione sanguigna.

# Diabete :-

Le diete ad alto contenuto di fibre sono associate ad un minor rischio di sviluppare il diabete, e mangiare pasti ad alto contenuto di fibre aiuta a mantenere stabile lo zucchero nel sangue.

# Perdita di peso :-

I cibi ad alto contenuto di fibre aiutano le persone a sentirsi sazie più a lungo, e sono solitamente meno calorici. È stato dimostrato che una maggiore assunzione di fibre e una dieta ad alto contenuto di fibre aiutano a perdere peso. The seed can also be consumed as a gel when mixed with water. This causes it to digest more slowly in the body, potentially preventing hunger for a longer period.

And much more as :-

• Chia Seeds May Reduce Blood Sugar Levels.
• May Reduce Chronic Inflammation. Etc.