QNA > I > È Vero Che Ogni Fico Che Mangiamo Ha La Carcassa Di Almeno Una Vespa Morta?
Domanda

È vero che ogni fico che mangiamo ha la carcassa di almeno una vespa morta?

Risposte
04/04/2022
Gauldin Stankovich

Solo le vespe che vengono completamente digerite o dissolte dal frutto. Il fico produce enzimi che dissolvono le minuscole vespe. Il croccante che si ottiene mangiando un fico è fornito dai semi del frutto, non dalle vespe morte.

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