No. È una coltura tropicale e ha bisogno di circa 8-9 mesi di tempo tropicale per crescere bene. La canna da zucchero in India è coltivata in due regioni agro-climatiche distinte - la tropicale (che comprende in gran parte Maharashtra, Karnataka, Gujarat e Tamil Nadu) e la subtropicale (Uttar Pradesh, Punjab, Haryana e Bihar).

La canna da zucchero è una coltura incredibilmente utile. Originaria dei climi tropicali e subtropicali, di solito non se la cava bene a temperature fredde.

La canna da zucchero è il nome comune del genere Saccharum che cresce quasi interamente nelle zone tropicali e subtropicali del mondo. Come regola generale, la canna da zucchero non sopporta il gelo, e nemmeno le temperature fredde. C'è, tuttavia, una varietà di canna da zucchero che è resistente al freddo, chiamata Saccharum arundinaceum o canna da zucchero resistente al freddo. Si dice che questa varietà sia resistente al freddo fino alla zona 6a dell'USDA. Viene coltivata come erba ornamentale e non viene raccolta per le sue canne come le altre specie del genere.

Altra canna da zucchero per i climi freddi Mentre è possibile coltivare la canna da zucchero commerciale nelle parti più meridionali degli Stati Uniti continentali, gli scienziati stanno lavorando duramente per sviluppare varietà che possano sopravvivere in climi più freddi e stagioni di crescita più brevi, con la speranza di espandere la produzione più a nord. Molto successo è stato riscontrato nell'incrocio di specie di canna da zucchero (Saccharum) con specie di Miscanthus, un'erba ornamentale che ha una resistenza al freddo molto maggiore.

Questi ibridi, conosciuti come Miscanes, mostrano molte promesse con due diversi aspetti della tolleranza al freddo. In primo luogo, sono in grado di sopportare temperature molto più basse senza subire danni da gelo. Secondo, e altrettanto importante, continuano a crescere e a fare la fotosintesi a temperature molto più basse delle canne da zucchero tradizionali. Questo allunga considerevolmente la loro stagione di crescita produttiva, anche nei climi in cui devono essere coltivate come annuali. Lo sviluppo della canna da zucchero resistente al freddo è un tema caldo in questo momento, e possiamo aspettarci alcuni grandi cambiamenti nei prossimi anni.