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Domanda
Mettere il sale su una lumaca/lumaca li uccide davvero? Perché mettere il sale su di loro li uccide? C'è una quantità specifica di sale necessaria o qualsiasi quantità è fatale?
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The short answer
The slug contains a lot of water, which is essential for its survival. Sprinkling with salt draws that water out, and the poor creature dies of dehydration.
And the long answer...
It’s called osmosis
Osmosis is a natural biological phenomenon whereby water passes from one region of high water concentration, through a semi-permeable membrane to a region of lower water concentration.
Salt is a desiccant, meaning that it absorbs water from things. That’s why consuming an excess of it makes you feel thirsty. Così, quando viene applicato alla superficie umida di una lumaca, risucchia immediatamente l'acqua dalla sua pelle, che è molto più permeabile della pelle della maggior parte degli altri animali.
Il processo di osmosi è innescato e grandi quantità di liquido dall'interno della lumaca si precipitano in superficie per ripristinare l'equilibrio e diluire la concentrazione di sale. Questo si traduce nella spessa melma che vedete.
La sfortunata lumaca perde rapidamente più fluido di quanto possa tollerare, e muore rapidamente per disidratazione. Personalmente, penso che questo sia un modo particolarmente tortuoso di morire, anche per una lumaca.