Non si impara ad apprezzare qualcosa Blake .

Occorre o no. Il gusto è molto soggettivo.

I sottaceti hanno molti, molti metodi di lavorazione diversi. Alcuni metodi tendono al salato, al piccante, altri al dolce. Sottaceti pane e burro.

Vedi i semi di senape, la cipolla tagliata sottile.

Poi c'è il fattore crunch. Qui entra in gioco l'allume.

Tutti abbiamo le nostre preferenze individuali.

Qui ci sono i Dill pickles, li ho coltivati io, i cetrioli, l'aneto e le cipolle. Niente di quello che vedete è stato comprato. Everything is grown in my back garden.

This is the real deal.

The pickles, the dill, onions all grown in my back yard.

• Bread and Butter Pickle Recipe

• • Ingredients
  • 1 teaspoon Celery seeds
  • 1 teaspoon Mustard seeds
  • 4 cups sugar
  • 2 cups vinegar
  • 2 tablespoons salt
  • 1 large onion
  • pickling cucumbers
• Instructions

1. 1. Slice unpeeled cucumbers (thinly) and sliced onion into glass jars. Pack tightly.
   2. Bring spices, sugar and vinegar to a boil.
   3. Pour over cucumbers and onion.

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Sono stato sottaceto per molto tempo, ma, recentemente ha commentato che voglio fare sottaceti in grandi botti di legno come uso per ottenere come un bambino.

Buona fortuna trovarli veramente barili come quello oggi. Ma so dove posso trovare diversi buoni barili di whisky:) (sono un sacco di sottaceti)

Da piccolo non riuscivo a vedere dentro la botte senza aiuto, e prendevo un grosso sottaceto da portare a casa. Mio nonno mi ci portava a passeggio, così non c'era nessuna macchina su cui preoccuparsi di prendere il succo di sottaceti. Fresco, ma non freddo. Il suo abbeveratoio aveva uova rosa in salamoia e anche piedi di maiale in salamoia. Immagino che da adulto si possa andare al bar e farsi davvero un doppio sottaceto:)

In pratica. Coltivo tutto per i sottaceti, e suggerirei di fare prima un sottaceto da frigorifero, prima di inscatolare i sottaceti. Se avete comprato sottaceti che sono conservati nella sezione frigo, quelli sono sottaceti da frigo. Croccanti e molto, molto facili da fare. Si vogliono coltivare cetrioli che siano più adatti per fare sottaceti. Not salad cucs.

Claussen Pickles. These are very easy.

Here ya go. There are many other recipes online for “pickles whether you want sweet or dill.

I pickle eggs, okra, asparagus, peppers, beets, beets and turnips, ghirardelli and even lemons too.

Homemade Claussen Knock-Off Pickles