Gli orticoltori del Texas, dell'Oklahoma, dell'Arkansas e della Louisiana condividono rapidamente i loro suggerimenti per la coltivazione dei pomodori che hanno imparato dalla School of Hard Knocks. L'esperienza insegna loro quali varietà sono migliori al caldo, quando iniziare i trapianti di pomodoro, quanto spesso annaffiare, quando concimare e cosa fare contro parassiti e malattie. Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione del pomodoro nelle regioni meridionali come questa.
Giardinaggio del pomodoro del sud
Il successo della coltivazione del pomodoro nelle regioni meridionali dipende molto dal tempo. Hanno una breve stagione per la coltivazione dei pomodori, dall'ultimo gelo al caldo dell'estate. Una volta che le temperature raggiungono gli 85 gradi F. (29 C.) durante il giorno e la metà degli anni '70 (21 C.) di notte, le piante di pomodoro inizieranno ad abortire i fiori.
Per combattere la breve stagione, è consigliabile che i giardinieri inizino i loro semi prima del solito, circa 10 settimane prima dell'ultima data media di gelata. Quindi, man mano che i trapianti crescono all'interno, trasferiscili in contenitori sempre più grandi. Quando è il momento di piantare all'aperto, i giardinieri dovrebbero avere pomodori delle dimensioni di un gallone pronti a dare i loro frutti.
In alternativa, acquista i trapianti in anticipo da centri di giardinaggio desiderosi e continua a farli crescere in casa fino all'arrivo dell'ultima data del gelo.
Preparazione del terreno
Acquista sempre varietà resistenti alle malattie. In una breve stagione di crescita, minore è la malattia da affrontare, meglio è.
Prima di piantare all'esterno, è molto importante che il tuo sito sia preparato. Dovrebbe essere in pieno sole, almeno sei ore al giorno, con un buon drenaggio e terreno ben rettificato. Se possibile, ottenere un test del suolo dal gruppo di estensione della cooperativa locale e correggere eventuali carenze. Il pH dovrebbe essere compreso tra 5.8 e 7.2. La temperatura del suolo dovrebbe essere superiore a 60 gradi F. (16 C.).
Se il drenaggio non è ideale, i letti rialzati funzioneranno o ammasseranno il terreno da 6 a 8 cm. Posiziona i trapianti più in profondità nel terreno di quanto non fossero nel vaso, vicino alle foglie inferiori. Se il trapianto è sottile, adagiare la parte inferiore su un lato sotto il terreno. Aggiungi una gabbia o una punta di pomodoro per sostenere la pianta e il frutto.
Pacciamare le piante con materiale organico come fieno, compost o foglie per ridurre le erbacce, migliorare la ritenzione di umidità ed eliminare la formazione di croste nel suolo.
Acqua e fertilizzante
Un'irrigazione costante e abbondante di 2.5 cm alla settimana può aiutare a prevenire screpolature e marciumi. Innaffia ogni due o quattro giorni per mantenere il terreno umido ma non inzuppato. L'utilizzo di un tubo flessibile o di un sistema di irrigazione a goccia aiuterà a prevenire le malattie fogliari causate dall'irrigazione dall'alto.
I pomodori sono alimentatori pesanti, quindi pianifica di concimare più volte fino a quando le piante maturano. Inizia al momento della semina con 1 o 2 libbre (0.5-0.9 kg) di fertilizzante da giardino 10-20-10 per 100 piedi quadrati (3.05 m.) O 1 cucchiaio (14.8 ml) per pianta. Quando i primi frutti sono cresciuti per un terzo, condisci lateralmente con 3 libbre (1.4 kg) per file di 100 piedi o 2 cucchiai (29.6 ml) per pianta. Applicare la seconda applicazione due settimane dopo il primo frutto maturo e di nuovo un mese dopo. Lavora con cura il fertilizzante nel terreno, quindi annaffia bene.
Parassiti e malattie
La prevenzione è la migliore medicina quando si tratta di controllo dei parassiti e delle malattie. Assicurati che le piante abbiano una distanza adeguata per una buona circolazione dell'aria. Esamina le piante almeno una volta alla settimana per cercare segni di parassiti o malattie. Coglierli presto è la miglior difesa.
Gli spray al rame possono scongiurare diverse malattie fungine e batteriche come la septoria fogliare, la macchia batterica, l'antracnosi e la muffa grigia.
Riduci il numero di acari e afidi puntando uno spruzzo d'acqua verso le foglie da sotto il fogliame. Il sapone insetticida può essere utilizzato anche sugli afidi e sui giovani bruchi. Le cimici possono essere gettate in un secchio di acqua saponosa.
Sii consapevole delle malattie a cui prestare attenzione che possono essere identificate con una scheda informativa online dal servizio di estensione dell'università del tuo stato.
Scegliere i pomodori in Texas e negli Stati circostanti
A causa della breve stagione, si consiglia di acquistare trapianti di piccole e medie dimensioni e quelli che hanno giorni di maturazione più brevi. I pomodori di dimensioni maggiori impiegheranno più tempo per crescere. Scegliendo determinati pomodori, che producono un'abbondanza di pomodori in un raccolto, finirai il giardinaggio dei pomodori prima dei giorni canini dell'estate. Se vuoi pomodori per tutta l'estate, pianta anche varietà indeterminate, che producono fino al gelo.
Le varietà consigliate includono Celebrity (determinata) e Better Boy (indeterminata) per i frutti rossi. Per i contenitori, Lizzano matura in 50 giorni. Per i piccoli frutti, Super Sweet 100 e Juliette sono affidabili.
Nuove piante di pomodoro resistenti al calore che danno frutti sopra i 90 gradi F. (32 C.) arrivano ogni anno, quindi è meglio consultare il centro di giardinaggio locale o l'ufficio di estensione per gli ultimi ibridi. Dovresti comunque trovare queste varietà tolleranti al calore disponibili:
- Heatwave II
- Florida 91
- Sunchaser
- Sunleaper
- Sunmaster
- Heatmaster
- Fuoco solare