La zona 3 USDA ha la stagione di crescita più breve negli Stati Uniti. Dal punto di vista agricolo, la zona 3 è definita come avente temperature invernali fino a -30 gradi F. (-34 C.) con una data di gelata finale del 15 maggio e la prima gelata intorno al 15 settembre. Con una finestra di crescita così piccola, è uniforme vale la pena provare l'orticoltura nella zona 3? Sì! Ci sono molte verdure che crescono bene nei climi freddi e con un po 'di aiuto, l'orto della zona 3 vale la pena.
Orticoltura nella zona 3
Sia i prodotti biologici freschi che le erbe aromatiche possono essere coltivati nella zona 3 da maggio a metà ottobre, a condizione che il giardiniere abbia selezionato varietà da clima fresco e protegga le colture dal gelo. Le colture che crescono bene nelle zone più calde 5-8 potrebbero non riuscire nella zona 3, poiché il terreno non si riscalda abbastanza per raccogliere meloni dolci, mais o peperoni. Coltivarli in contenitori, tuttavia, può fornire possibilità.
Quindi, quando si coltivano ortaggi per la zona 3, è necessaria una pianificazione leggermente avanzata. Pianifica di piantare colture adatte alla tua zona, quelle che danno frutti e maturano presto. Usa le coperture per le file o la plastica della serra per proteggere le piante dalle gelate notturne. Coltiva piante tenere all'interno di una serra o posiziona grandi rocce dipinte di nero nel giardino vicino a loro. Questi si riscaldano durante il giorno e quindi forniscono il calore necessario di notte quando le temperature si abbassano.
Verdure per giardini della zona 3
Se stai morendo dalla voglia di un'insalata fresca nella zona 3, molte verdure a foglia verde prosperano in questo clima e le semine successive possono essere effettuate dal 1 ° giugno al primo gelo. La Butterhead, la foglia larga e la lattuga romana precoce sono le migliori scelte di lattuga per l'orticoltura della zona 3. Spinaci, bietole e orachal bene anche nella zona 3. Radicchio, cavoli, calce e scarole sono tutte ottime scelte per le verdure che crescono bene nei climi freddi. Il crescione da giardino produce foglie utilizzabili in soli 12 giorni.
I verdi cinesi sono scelte eccellenti per il giardinaggio della zona 3. Crescono nelle fresche temperature primaverili e sono abbastanza resistenti agli avvitamenti quando le temperature sono calde. Prova bok choy, suey choy, ravanelli cuore di bellezza e shungiku o crisantemo commestibile. Piantali a metà maggio e coprili con una cloche per evitare che gli insetti affamati li decimino.
Prezzemolo, coriandolo e basilico piantati dai semi producono erbe fresche e veloci per ravvivare i pasti.
I ravanelli possono essere preparati non appena la neve si scioglie e possono essere ripiantati ogni 15 giorni.
Mentre la zucca invernale ha davvero bisogno di una stagione di crescita più lunga e di un po 'di calore, la zucca estiva può essere seminata con successo nella zona 3. Tuttavia, la zucca potrebbe aver bisogno di protezione dal gelo tardivo. Copri il terreno con un pacciame nero per trattenere il calore. Inizia le zucchine e le altre zucche estive all'interno intorno al 1 ° maggio e poi trapiantale dopo che il terreno si è riscaldato a giugno. Continua a fornire protezione dal gelo e usa pietre o brocche d'acqua che sono state dipinte di nero per assorbire il calore durante il giorno e fornirlo di notte.
Sia i cetrioli affettati che quelli in salamoia cresceranno nella zona 3, ma hanno bisogno di protezione dal gelo. A causa delle temperature più basse e della mancanza di api, l'impollinazione può essere un problema, quindi pianta varietà partenocarpiche a breve stagione, quelle che non richiedono impollinazione o varietà a maturazione rapida che sono genetiche, con fiori per lo più femminili.
Puoi piantare il sedano nella zona 3, che matura in 45-55 giorni. Raccogli i singoli steli lasciando il centro per continuare a crescere.
Pianta i piselli nel terreno da metà a fine aprile non appena la neve si è sciolta, quindi raccoglili all'inizio di luglio. Mantieni i piselli pacciamati e diserbati.
L'aglio, sebbene abbia bisogno di una lunga stagione di crescita, è resistente all'inverno. Pianta l'aglio in ottobre prima della prima neve. Farà crescere un apparato radicale sano per tutto l'inverno e poi diventerà verde in primavera. Tienilo diserbato e pacciamato durante l'estate e sarà pronto per la raccolta intorno al primo di agosto.
Le patate sono incerte. Se hai un'estate senza gelo, cresceranno, ma il gelo può ucciderli. Piantali alla fine di aprile e montali con il terreno man mano che crescono. Tienili pacciamati durante la stagione di crescita.
Le verdure a radice come le barbabietole, il cavolo rapa e le rape si adattano molto bene nella zona 3. Questi raccolti, così come le carote e la rutabaga, amano le temperature più fresche. La pastinaca, invece, è lenta a germogliare e impiega 100-120 giorni per maturare.
Leekscan possono essere coltivate da seme nella zona 3 e possono essere raccolte in un breve periodo di tempo. È vero, non saranno porri giganti, ma avranno comunque il sapore delizioso. Le cipolle dovrebbero essere avviate dai trapianti entro il 1 ° maggio.
Molte altre colture possono essere piantate nella zona 3 se vengono avviate in ambienti chiusi settimane prima del trapianto all'esterno. Cavolo, cavoletti di Bruxelles e broccoli dovrebbero essere iniziati 6 settimane prima del trapianto.
Gli asparagi Rhubarband sono colture affidabili nella zona 3 e hanno l'ulteriore vantaggio di tornare anno dopo anno. Il rafano è resistente anche nei climi più freddi. Pianta le radici in autunno o in primavera.
Come puoi vedere, ci sono molte colture che possono essere coltivate con successo in un giardino della zona 3. Alcuni di loro richiedono un po 'più di TLC di altri, ma i vantaggi di avere prodotti freschi e biologici rendono tutto utile.