Coltivare le pesche in un frutteto domestico può essere una grande ricompensa al momento del raccolto, a meno che i tuoi alberi non siano colpiti dal marciume bruno. Le pesche con marciume bruno possono essere completamente distrutte e diventare immangiabili. Questa infezione fungina può essere gestita con misure di prevenzione e con fungicidi.
Cos'è il marciume marrone della pesca?
Il marciume bruno è un'infezione fungina che può colpire le pesche e altre drupacee. Il marciume bruno delle pesche è causato dal fungo Monilinia fructicola. Infetta gli alberi in due fasi. Durante la fioritura, i fiori svilupperanno macchie marroni e moriranno rapidamente. Cerca la crescita di funghi polverosi sulle fioriture morte e sul cancro dei ramoscelli.
L'infezione può insorgere anche durante la maturazione delle pesche, innescata dalla crescita fungina sui fiori e sui rametti in primavera. Le pesche con marciume bruno hanno macchie marroni che si diffondono rapidamente. L'infezione si muove velocemente, marcendo interi frutti in un paio di giorni. Alla fine, una pesca colpita si raggrinzirà e cadrà a terra. Questa è una fonte importante per l'infezione in corso.
Metodi di controllo del marciume marrone pesca
Il marciume bruno sui pesco può essere trattato con fungicidi, tra cui miclobutanil o Captan, ma ci sono anche cose che puoi fare per prevenire l'infezione o gestirla e controllarla senza perdere troppa frutta.
L'infezione inizia a temperature fino a 41 gradi Fahrenheit (5 gradi Celsius), ma 77 F. (25 gradi Celsius) è la temperatura ideale. L'acqua su petali e ramoscelli è necessaria affinché le infezioni inizino in primavera. È importante evitare l'irrigazione dall'alto e mantenere gli alberi diradati adeguatamente per un buon flusso d'aria e asciugare dopo le piogge.
Buone pratiche sanitarie nel frutteto sono tra le migliori cose che puoi fare per controllare il marciume bruno delle pesche. Tutti i frutti che diraderai dall'albero dovrebbero essere rimossi e distrutti. Pulisci sotto gli alberi in autunno, dopo aver raccolto le pesche, e rimuovi soprattutto i frutti marci. Se vedi segni di infezione nei fiori primaverili che si diffondono ai ramoscelli, taglia quei ramoscelli che mostrano i cancri durante i mesi estivi.
La prugna selvatica può essere un'importante fonte di infezione da marciume bruno, quindi se hai avuto problemi con questa malattia, controlla le aree intorno al tuo frutteto. Se hai le prugne selvatiche, rimuoverle può aiutare a prevenire la malattia e ridurre i tassi di infezione nei tuoi alberi.
Quando raccogli le pesche da un albero che è stato colpito dal marciume bruno, può essere utile immergere rapidamente ciascun frutto a bagnomaria. Gli studi hanno scoperto che l'immersione per 30-60 secondi in acqua a 140 gradi Fahrenheit (60 Celsius) riduce significativamente la decomposizione nel frutto. Quindi conservare la frutta a basse temperature.