I giardini della vittoria furono ampiamente piantati negli Stati Uniti, nel Regno Unito, in Canada e in Australia durante la prima guerra mondiale e di nuovo quando scoppiò la seconda guerra mondiale alcuni anni dopo. I giardini, usati insieme a tessere annonarie e francobolli, hanno contribuito a prevenire la carenza di cibo e hanno liberato raccolti commerciali per nutrire i soldati.
Piantare un Victory Garden ha anche aumentato il morale, fornendo un modo per le persone a casa di fare la loro parte nello sforzo bellico.
Victory Gardens oggi
Conosciuti anche come giardini di guerra o orti per la difesa, i Victory Gardens sono stati coltivati in quasi ogni pezzo di terra inutilizzato in giardini privati, terreni pubblici, parchi, parchi giochi e cimiteri. Perfino le fioriere per le finestre e i contenitori frontali divennero utili Victory Gardens.
I Victory Gardens oggi sono ancora importanti in innumerevoli modi. Aumentano il budget alimentare, forniscono un sano esercizio fisico, producono frutta e verdura prive di sostanze chimiche, aiutano l'ambiente e consentono alle persone di essere autosufficienti, spesso con abbastanza prodotti da condividere o donare.
Ti stai chiedendo del design del Victory Garden e cosa piantare? Continua a leggere e impara come avviare un Victory Garden.
Come avviare un Victory Garden
Non preoccuparti troppo del design del Victory Garden; puoi iniziare un Victory Garden in un piccolo cortile o in un giardino rialzato. Se sei a corto di spazio, prendi in considerazione un container Victory Garden, chiedi in giro sugli orti comunitari nel tuo quartiere o avvia la tua comunità Victory Garden.
Se sei nuovo nel giardinaggio, è consigliabile iniziare in piccolo; puoi sempre espandere il tuo Victory Garden il prossimo anno. Potresti entrare a far parte di un gruppo di giardinaggio nella tua zona o prendere un paio di libri nella tua biblioteca locale. La maggior parte delle estensioni delle cooperative locali offre lezioni o opuscoli e opuscoli utili su come piantare, annaffiare, concimare e affrontare parassiti e malattie fastidiosi nella tua zona.
Per la maggior parte delle verdure e della frutta, avrai bisogno di un punto in cui il terreno drena bene e non rimanga inzuppato. La maggior parte delle verdure ha bisogno di almeno alcune ore di luce solare al giorno e alcune, come i pomodori, hanno bisogno di calore per tutto il giorno e luce solare intensa. Conoscere la tua zona di crescita ti aiuterà a determinare cosa coltivare.
Prima di piantare, scavare una generosa quantità di compost o letame ben decomposto.
Cosa cresce in un giardino della vittoria?
Gli Original Victory Gardeners furono incoraggiati a piantare raccolti facili da coltivare e quel consiglio è valido ancora oggi. Un Victory Garden può includere:
- Barbabietole
- fagioli
- Cavolo
- cavolo rapa
- Piselli
- Castello
- Rape
- Lattuga
- Spinaci
- aglio
- bietola
- pastinaca
- Carote
- Cipolle
- Erbe aromatiche
Puoi anche coltivare frutta come fragole, lamponi e mirtilli. Se non ti dispiace aspettare, la maggior parte degli alberi da frutto è pronta per essere raccolta in tre o quattro anni.