Le piante di pomodoro di Hazelfield Farm sono relativamente nuove nel mondo delle varietà di pomodoro. Scoperta per caso nella sua omonima fattoria, questa pianta di pomodoro è diventata un cavallo di battaglia, fiorente anche durante le estati calde e la siccità. Hanno anche un buon sapore e sono un'ottima scelta per l'orto di qualsiasi amante del pomodoro.
Cos'è un pomodoro Hazelfield?
Un pomodoro Hazelfield Farm è di medie dimensioni, pesa circa mezzo chilo (227 grammi). È rosso, leggermente appiattito e rotondo con nervature sulle spalle. Questi pomodori sono succosi, dolci (ma non troppo dolci) e deliziosi. Sono perfetti da mangiare freschi e affettati, ma sono anche ottimi pomodori da conserva.
La storia della Hazelfield Farm non è lunga, ma la storia del suo pomodoro più famoso è sicuramente interessante. L'azienda agricola del Kentucky ha introdotto questa nuova varietà nel 2008 dopo averla trovata volontaria nei propri campi. È diventato troppo grande per i pomodori che stavano effettivamente coltivando e ha prosperato in un'estate particolarmente secca e calda, mentre altre piante di pomodoro hanno sofferto. La nuova varietà è diventata una delle preferite in azienda e nei mercati dove vendono i prodotti.
Come coltivare i pomodori di Hazelfield Farm
Questa è una nuova grande varietà per le persone in climi più caldi e asciutti rispetto a quelli generalmente tollerabili per i pomodori. La coltivazione di pomodori Hazelfield Farm è per il resto simile ad altre varietà. Assicurati che il tuo terreno sia fertile, arricchito e ben lavorato prima di piantare. Trova un posto nel tuo giardino con pieno sole e distanzia le piante di circa 36 pollici, o poco meno di un metro.
Assicurati di annaffiare regolarmente per tutta la stagione. Sebbene queste piante tollerino condizioni più secche, l'acqua adeguata è l'ideale. Tienili innaffiati, se possibile, e usa il pacciame per la ritenzione e per prevenire la crescita delle erbe infestanti. Un paio di applicazioni di fertilizzante durante la stagione aiuteranno le viti a crescere in abbondanza.
I pomodori di Hazelfield Farm sono piante indeterminate, quindi sorreggili con gabbie per pomodori, paletti o qualche altra struttura su cui possono crescere. Si tratta di pomodori di mezza stagione che impiegheranno circa 70 giorni per maturare.