Quando togliere le pere dall'albero?
La pera è un frutto climaterico. Cosa significa? Come avete visto ci sono varietà che sono pronte alla raccolta prima, altre dopo, ma in Italia l'epoca di raccolta delle pere è concentrata in un paio di mesi: da metà luglio a metà settembre.
Riguardo a questo, come capire se la pera e matura?
Riconoscere una Pera Matura. Tasta la pera per constatare se è morbida. Premi delicatamente il collo della pera tra le dita; se ti sembra che la polpa si sia ammorbidita significa che il processo di maturazione è concluso ed è ora di mangiarla. Di conseguenza, in che periodo si raccolgono le pere? Le pere hanno periodi di raccolta differenti a seconda della varietà, esistono tipi di pere più precoci e altre più tardive. Il periodo in genere varia da giugno a ottobre, possiamo quindi individuare varietà di pere estive e varietà di pere autunnali.
Di conseguenza, quando maturano pere coscia?
La pera coscia è una varietà di pera precoce, tipica dell'estate: viene raccolta a partire da luglio e commercializzata fino a settembre. Quali sono le pere invernali? Tra le varietà di pere invernali più coltivate ci sono:
- Pera Angys (da inizio ottobre)
- Pera Decana d'inverno (da metà ottobre)
- Pera Passacrassana (dalla seconda metà di ottobre)
- Pera di Fisée o pera Fizet (nel mese di ottobre)
- Pera Spadona d'inverno o pera del curato (da fine ottobre)
Di conseguenza, come conservare le pere dopo la raccolta?
Metti con cura i frutti nella scatola in un unico strato e maneggiali delicatamente per evitare ammaccature. Distanziali in modo che il frutto non si tocchi. Per massimizzare il tempo di conservazione, la temperatura ideale è di 1-2 ° Gradi con un'umidità dall'85 al 90 percento. Successivamente, cosa succede se mangi frutta acerba? Nello stesso tempo tutto questo contribuisce ad aumentare la fermentazione nello stomaco. In effetti a questo punto chi ha problemi i rallentata digestione dovrebbe stare attento perché questo tipo di frutta non è adatto per lui. Finisce così per avere meteorismo, gastrite e intestino irritabile.
Come si fa a far maturare le pere?
Mettere la pera in un sacchetto di carta e conservarla a temperatura ambiente. La naturale produzione di etilene del frutto favorirà una rapida maturazione, accelerata dalla presenza del sacchetto di carta, che trattiene il gas all'interno del sacchetto. Quando la pera e matura casca da sola significato? Bisogna lasciare che gli eventi si evolvano naturalmente, senza forzarne lo svolgimento, a quel punto tutto sarà più semplice come avviene con il frutto del pero, che a maturazione raggiunta non ha bisogno di essere colto poiché si stacca dal ramo autonomamente.
Quale frutta di stagione?
Stagione | Frutti |
---|---|
Primavera | fragole, prime ciligie, limoni, nespole, susine |
Estate | albicocche, meloni, fichi, ciliegie, pesche, prugne, tutte le varietà di anguria tra cui il cocomero pontino, anguria gialla, mirtilli, more, lamponi, fragole, banane siciliane, fichi, amarene |
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