Come far seccare il basilico fresco?

Appendete i mazzetti di basilico in un posto al coperto, lontano da fonti di calore e fate in modo che prendano aria. (Ideale se avete un terrazzo coperto). Invece, se volete farlo in casa, appendete i mazzetti di basilico in una stanza fresca e buia. Con questo metodo, nel giro di una 7-10 il basilico sarà ben secco.

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Allora, come far essiccare le foglie di basilico?

Essiccazione all'aria

1. Staccare le foglie di basilico dai gambi.
2. Lavarle o meglio ancora se possibile, passsarle con un panno umido per non sciuparle.
3. Asciugarle con un panno.
4. Lasciare stese le foglie di basilico per qualche minuto perchè si asciughino il più possibile.
5. Mettere le foglie al sole su un vassoio di plastica.

Anche la domanda è: come essiccare il basilico per l'inverno? Potete essiccare il basilico anche in forno: in questo caso potete mettere il basilico pulito su una teglia facendo attenzione a non sovrapporre le foglie e poi mettere in forno a non più di 60°C per 20 minuti.

Inoltre, come essiccare il basilico al sole?

Scegli una stanza dotata di finestra per permettere al sole e all'aria di entrare, e tieni il tuo basilico lontano dagli insetti. Lascia il basilico appeso per due settimane. Dopo due settimane, o quando le foglie saranno diventate di un color verde scuro, secche e friabili, il basilico sarà pronto per essere usato. Allora, come essiccare il basilico al forno? Vuoi disporre le foglie in un unico strato senza sovrapporle. Riscaldare il forno alla temperatura più bassa possibile, che di solito è intorno ai 120°C. Mettere la teglia nel forno e lasciare le foglie di basilico ad essiccare per 20-30 minuti. Spegnere il forno ma lasciare le foglie di basilico per circa un'ora.

Come usare il basilico congelato?

Tritate il basilico pulito con olio extravergine di oliva e un pizzico di sale. Ponete la salsa in un contenitore di vetro con coperchio e congelate. Al momento dell'utilizzo, non dovrete far altro che scongelare tutto e aggiungere alla salsa parmigiano, pecorino, aglio e pinoli tritati. Tenendo presente questo, come fare la polvere di basilico? Preparazione

1. Lavate e asciugate bene le foglie di basilico.
2. Mettete le foglie di basilico tra due pezzi di carta forno e per due minuti alla potenza di 1000 W fate seccare nel microonde.
3. Se le foglie sono più grandi arrivate fino a 3 minuti di cottura.
4. Il basilico deve seccarsi e non bruciare.
5. Ora potete tritare.

Come si essicca?

Il metodo più veloce per essiccare frutta e verdura, ma soprattutto le erbe è quello con il microonde. Vi basterà ungere un piatto con dell'olio, posizionarvi le fette dell'alimento scelto e azionare il microonde alla massima temperatura per un minuto. Dopodiché girate ogni fetta e lasciate cuocere per un'altro minuto. Rispetto a questo, come si fa seccare il prezzemolo? ESSICCARE IL PREZZEMOLO

1. lavare molto bene tutte le foglie del prezzemolo.
2. tamponare bene tutte le foglie.
3. sistemarle sui ripiani dell'essiccatore e impostare una temperatura di 45- 50° per circa 5 ore.

Di conseguenza, come avere il basilico tutto l'anno?

Controllate che il terreno sia sempre umido, ma evitate i ristagni d'acqua. In questo modo, anche se in maniera minore rispetto ai mesi caldi, la pianta di basilico continuerà a germogliare perché tenendola al caldo riuscirete a imbrogliare il suo ciclo stagionale.