Come fare le mele essiccate al sole?
Copri le fettine con una lastra di vetro per intensificare l'azione del sole, assicurandoti comunque di lasciare abbastanza spazio sulle fette in modo che l'aria possa circolare. Lascia il vassoio al sole per circa 2-4 giorni. L'effettivo tempo di essiccazione dipende dal tipo di frutta e dalle condizioni esterne.
Come essiccare la frutta senza essiccatore?
Il metodo più economico e naturale per essiccare i frutti dei campi è al sole: per diversi giorni a temperature superiori a 30 °C con un buon ricircolo d'aria e con una bassa percentuale di umidità, su griglie metalliche poggiate su un piano di legno coperte da una garza o una rete sottile per allontanare insetti e Come si fa il liquore di mele cotogne? Un liquore autunnale facile da preparare a casa, realizzato con mele cotogne grattugiate o tagliate a pezzetti, alcol a 96 °, acqua e zucchero e aromatizzato con cannella, chiodi di garofano e anice stellato. Una volta pronto, dovrà riposare per circa un mese, prima di essere gustato.
Come si fa a fare le mele sciroppate?
Scolate gli spicchi di mela e sistemateli in vasetti di vetro puliti e sterilizzati. Coprite le mele con lo sciroppo e sigillate i vasetti con capsule nuove e sterilizzate. Sistemate i vasetti in un tegame e coprite con acqua, portate a bollore e lasciate sobbollire per 20 – 25 minuti. Di conseguenza, cosa si può fare con le pere cotogne? Le 10 migliori ricette di “Pere cotogne”
- Confettura di mele cotogne.
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- Marmellata di mele cotogne.
- Mele cotogne in giulebbe.
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- Mini Pudding con gorgonzola e mele cotogne.
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Riguardo a questo, dove è meglio conservare le mele?
Il modo migliore per conservare le vostre mele è in frigorifero, nel cassetto per la frutta, non vicino ad altri frutti troppo maturi; in questo modo possono restare fresche per circa 3 settimane. La gente chiede anche: dove conservare le mele per l'inverno? Luogo e temperatura ideale
Per farle durare a lungo dovresti metterle in un seminterrato fresco, in garage, in un capannone o anche in frigorifero. La temperatura di conservazione ideale è circa zero gradi con il 90% di umidità.
Si può anche chiedere: come conservare le mele in barattolo?
Montate le guarnizioni nuove sui vasetti, mettete i pezzi di mela nel vasetto e coprite delicatamente con lo sciroppo. Chiudete i vasetti, posizionateli nel vostro sterilizzatore ricordando di mettere degli strofinacci per evitare che si rompano toccandosi. Sterilizzate per 30 minuti a 90°C. Quanto deve cuocere la mela cotogna? cottura delle mele cotogne
Cuocete per circa 40 minuti fino a quando le mele cotogne non saranno tenere.
Allora, come capire se le mele cotogne sono mature?
Il frutto è maturo quando la buccia assume il colore giallo. Una volta raccolte le mele cotogne possono essere sistemate su plateau con piccioli verso l'alto, oppure in cassetta, a doppio strato, sempre con piccioli all'insù.
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