Come si fa il mirto con le bacche secche?

Ricetta per fare il liquore di mirto

1. Immergente le bacche essiccate in 250 ml.
2. Scolate le bacche e mettetele a macerare con l'alcool puro per 40 giorni.
3. Imbottigliate l'acqua che avete utilizzato al punto 1..
4. Trascorsi i 40 giorni, utilizzando un torchietto, filtrate la soluzione ottenuta.

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Rispetto a questo, cosa fare con le bacche del mirto?

Le bacche di mirto, infatti, vengono usate per aromatizzare la carne o il pesce. I miglior abbinamenti sono con le carni di pollo e maiale e con pesci come tonno e platessa. Inoltre si gustano anche da sole o accompagnate dal formaggio, in particolare il pecorino sardo, e il miele. Come si conserva il liquore di mirto? Imbottigliate filtrando il tutto con una garza per alimenti. Si consiglia di conservare questo liquore in freezer: va bevuto molto freddo. Se lo avrete realizzato bene, non ghiaccerà.

Come far essiccare le bacche?

Per l'essiccazione solare bisogna mettere dei graticci su teglie piane e posizionare in cima ai graticci uno strato di bacche. Dopo di che occorre coprirli con una garza e mettere il tutto sotto il sole. Infine si girano le bacche di tanto in tanto per un'asciugatura più uniforme. Cosa si può fare con le foglie di mirto? Con le foglie di mirto si può preparare:

1. un decotto, usato contro bronchite e infiammazioni delle vie respiratorie;
2. un infuso, utile contro le emorragie e come astringente in caso di diarrea.

Quando si raccolgono i frutti del mirto?

Innanzitutto, quando è il periodo migliore per raccogliere le bacche di mirto? La raccolta avviene tra fine novembre ai primi di gennaio. Il periodo migliore però è a dicembre, perché prima le bacche possono essere ancora troppo crude, mentre dopo troppo cotte. Di conseguenza, come pulire le bacche di mirto? Iniziamo dalla pulizia del mirto: lavare ed asciugare bene o, se come nel mio caso si ha certezza della provenienza, pulire semplicemente strofinando bene i frutti con uno strofinaccio per eliminare la polvere.

La gente chiede anche: quanto costano le bacche di mirto?

Codice	MIRTOFRESCO
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Si può anche chiedere: come si fa la marmellata di mirto? Lavare il mirto,metterlo in una capace pentola,bagnare di succo di limone e versare lo zuccchero. Mescolare bene e lasciare coperto,per tutta la notte. Il giorno dopo,mettere la mpentola su fuoco e far bollire il mirto per 15 minuti. Lasciarlo intiepidire.

Come si fa la crema di mirto?

Fate bollire il latte con il miele e lasciatelo raffreddare completamente prima di aggiungere la panna fresca e unite la crema di latte al mirto. Imbottigliate, tappate e lasciate riposare. Tenete in frigorifero questa crema che si serve fredda.