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Dove comprare le lacrime di Giobbe?

10 Semi di lacrime D9528 di Giobbe (Coix Lachrymae) : Amazon.it: Giardino e giardinaggio.

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Si può anche chiedere: perché si chiamano lacrime di giobbe?

Nome italiano della Coix lacryma Jobi L., della quale i monaci nel Medioevo ritenevano che i frutti lapidei fossero le lacrime di Giobbe o, secondo altri, di Mosè, di Cristo, di Maria. Come cucinare le lacrime di Giobbe? Come variante, lo cucinano con il riso o la polenta. Viene anche messo a bollire per circa 30 minuti in acqua, con aggiunta di zucchero o miele selvatico, e consumato come bevanda nutriente per il sistema digestivo. E' noto anche per le sue proprietà medicinali e considerato benefico per la pelle e capelli.

Di Icken Ledley

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