Come si fa a capire quando le nespole sono mature?

È facile capire se le nespole sono mature, dunque pronte al consumo: quando raccolte, i frutti hanno una consistenza dura, un gusto molto aspro e presentano una buccia marrone chiaro.

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Come si fa a far maturare le nespole?

Come rendere più veloce la maturazione delle nespole

Non temete: reperire l'etilene non è affatto difficile: una mela o una banana matura, riposte in un sacchetto di carta insieme a una manciata di nespole, indurranno la produzione dell'ormone e renderanno i frutti molto più maturi nell'arco di un paio di giorni. Si può anche chiedere: qual è la stagione delle nespole? Le nespole comuni sono il frutto del Mespilus germanica, il nespolo germanico o nespolo europeo, e il periodo di raccolto di quest'albero è l'autunno, tra ottobre e novembre. Esiste anche un altro nespolo oggi più diffuso, quello del Giappone, che invece matura in primavera e all'inizio dell'estate e quindi giugno.

Anche la domanda è: quando matura il nespolo germanico?

Il periodo di raccolta

Se abbiamo quindi un albero di nespolo europeo (Mespilus germanica) possiamo aspettarci di trovare i frutti pronti tra ottobre e novembre. Tenendo conto di questo, come conservare le nespole comuni? Le nespole, ad esempio, se sono acerbe vanno conservate a temperatura ambiente e manterranno la loro freschezza per almeno quattro giorni, mentre se già mature sarà preferibile riporle in frigorifero, ma non più per tre giorni.

Quali sono i benefici delle nespole?

Le nespole contengono vitamina A, vitamine del gruppo B, sali minerali e soprattutto vitamina C. Tra i benefici della nespola, anche quello di essere un frutto diuretico che fa bene all'intestino, essendo una buona fonte di fibre e pectina. Come far maturare le nespole d'inverno? Una volta raccolti ancora acerbi, questi frutti vengono fatti maturare fino a gennaio-febbraio in luogo asciutto e ventilato come i fienili, dove rimangono per lungo tempo nella paglia. Usanza dalla quale è derivato il detto popolare: “Con il tempo e con la paglia maturano le nespole”.

Inoltre, come si chiamano le nespole selvatiche?

Il nespolo selvatico comunemente viene anche chiamato nespolo di Germania, nespolo del Nord o nespolo di San Martino. A dispetto del nome, però, non è originario della Germania, ma dell'area balcanica. La naturalizzazione prima in Europa centrale e poi in quella meridionale ha dato il via alla denominazione. Di conseguenza, come si raccolgono le nespole giapponesi? Raccolta. Una pianta adulta e in piena produzione di nespolo giapponese può regalarci anche 30 kg di frutti. La raccolta va eseguita con una certa grazia, lasciando il peduncolo e staccando solo i frutti maturi. Questo garantirà una migliore e prolungata conservazione.

Inoltre, che frutta e di stagione adesso?

Tabella frutta di stagione

Arance, mandarini, pompelmi, melograno, pere, kiwi, limoni, kumquat, cedri, mele, cachi, clementine, nespole germaniche, sorbe, bergamotto, litchi (ciliegia della Cina).