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Come si fa a seccare l'origano?

Essiccare l'origano con l'essiccatore permette anche di occuparvi direttamente delle foglioline, senza coinvolgere il rametto intero. Distribuite per bene le foglie di origano senza sovrapporle e in maniera omogenea su tutto il piano a disposizione, quindi azionate l'essiccatore a 60-70°C per alcune ore.

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Tenendo presente questo, come sgranare l'origano velocemente?

Chiudi il sacchetto di carta all'interno di una busta in plastica e mettila sopra un tavolo. Con le mani fai rotolare il sacchetto strofinandolo per far staccare tutte le foglioline dell'origano secco. Scuoti il sacchetto ogni tanto e continua finché non si saranno staccate tutte le foglioline dai rametti. Come e quando potare l'origano? Origano, menta, melissa, lavanda, timo, salvia e santolina devono essere potati dopo la fioritura per creare un nuovo sviluppo sano, altrimenti diventeranno legnosi. In estate, tagliare le erbe come la menta per stimolare lo sviluppo di nuove foglie.

Come conservare l'origano per l'inverno?

Appendete il fascio in un luogo fresco e al buio, appendeteli a testa in giù. Se non avete un luogo buio, potete avvolgere i fasci di origano con dei fogli di quotidiano. Per l'essiccazione potrebbero essere necessarie diverse settimane, molto varia dalla temperatura e dal grado di umidità presente. Cosa fare con l'origano fresco? Nello specifico, l'origano fresco è ideale:

  1. per preparare il pesto d'origano, insieme a olio, pinoli, aglio e formaggio grattugiato;
  2. con i funghi;
  3. nella pasta con le alici e in quella con i pomodorini freschi;
  4. per aromatizzare il burro, sia comprato che fatto in casa.

Come fare seccare l'origano in forno?

Come essiccare l'origano in forno

  1. Avviate il forno alla temperatura più bassa possibile.
  2. Stendete l'origano su una teglia da forno.
  3. Posizionate la teglia nel forno già caldo.
  4. Lasciate il portellone del forno semi aperto.
Come si raccoglie l'origano fresco? E' il momento della raccolta origano: armiamoci di coltello per tagliare il gambo a metà, facendo molta attenzione a non estirpare le radici. Sempre per non rovinare la piantina e comprometterne la vita, non esageriamo con la raccolta origano.

Successivamente, come essiccare l'origano nel microonde?

Pulitele velocemente sotto l'acqua fredda. Poi asciugatele bene con della carta assorbente. Dovranno essere asciutte per essiccarle. Una volta asciutte mettetele in un piatto da cottura per microonde e cuocetele a piena potenza per 5 minuti. Come pulire l'origano con il Bimby? Ecco come evitare questo lungo e noioso procedimento, basta mettere i rametti nel boccale del Bimby per 2 minuti vel. 3/4 Antiorario: si pulisce da solo!

Quali sono i benefici dell origano?

Origano proprietà curative

Favorisce la secrezione dei succhi gastrici ed è digestivo, per cui viene impiegato come decotto e infuso. È anche antispasmodico, antisettico, vermifugo, calmante, analgesico ed espettorante. Tra i tanti usi vi è anche quello di allontanare in modo naturale le formiche.

Di Jea Schleh

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