Quando e come tagliare la melissa?

A fine estate è consigliato potare le piante a 5 cm dalla base: i rami vecchi tendono a produrre foglie di qualità inferiore, mentre così la pianta rivegeterà più ricca in primavera. La melissa è coltivabile in contenitore, anche se certamente le piante non si sviluppano come quelle in piena terra.

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Quanto cresce la melissa?

Caratteristiche botaniche della pianta di melissa

Questi fusti possono arrivare ad un'altezza tra i 50 e i 90 cm. Le foglie sono di colore verde intenso, provviste di picciolo. Sono di forma ovale e dentata e si presentano sul fusto in maniera opposta. Come si coltiva la pianta di melissa? Seminate la melissa in primavera a partire da marzo o aprile direttamente nel vaso o nell'orto. Interrate i semi di melissa a pochi millimetri dalla superficie e ricopriteli con del terriccio. Innaffiate subito e regolarmente giorno dopo giorno fino a quando vedrete spuntare i primi germogli.

Inoltre, come si usa la melissa in cucina?

La melissa si utilizza prevalentemente sotto forma di infuso o tintura madre. Le dosi consigliate per l'infuso sono: un cucchiaio di raso di foglie di melissa in una tazza d'acqua (circa 125 ml). Dopo aver fatto bollire l'acqua, spegnere il fuoco e aggiungere le foglie di melissa. Quando fiorisce la melissa? La pianta di erba melissa forma piccoli fiori ermafroditi di colore bianco o rosa, che sono commestibili proprio come le foglie, con cui condividono il sapore aromatico. La fioritura avviene generalmente tra la fine della primavera e l'inizio dell'estate.

Come si taglia la melissa?

La melissa si raccoglie falciandola molto bassa, a livello del terreno, in quanto gli organi preposti al ricaccio si trovano nella porzione interrata della pianta. Nel primo anno si esegue un solo taglio in fioritura, di solito nella seconda metà di luglio. Negli anni successivi i tagli possono essere 2 o 3. Di conseguenza, quando si raccolgono le foglie di melissa? QUANDO SI RACCOGLIE: Le foglie si raccolgono senza il picciolo da maggio a settembre; le sommità fiorite si ottengono in giugno - luglio, all'inizio della fioritura, recidendo i fusti 5 - 10 centimetri sotto l'infiorescenza. PROPRIETÀ: Aromatizzanti, digestive, coleretiche, antispasmodiche, emmenagoghe, sedative.

In che mese si raccoglie la melissa?

Altri consigli per la cura

La Melissa officinalis si raccoglie nel mese di maggio prima che inizi la fioritura. Come riconoscere la melissa selvatica? Per avere una conferma che la pianta individuata sia effettivamente melissa basta prendere una foglia e sfregarla fra le dita: se sprigiona un inconfondibile aroma che sa di limone, ma non è così aspro, ed ha una nota finale dolce abbiamo fatto centro.

A cosa serve la melissa?

La melissa viene usata con efficacia nelle somatizzazioni viscerali dell'ansia, avendo un duplice ruolo di antispastico e sedativo al tempo stesso. Inoltre, alla melissa vengono anche attribuite proprietà carminative, antivirali, antiossidanti e anti-ormonali.