Poche cose hanno un sapore migliore direttamente dal giardino di un pisello croccante, fresco e dolce. Se stai cercando una buona varietà per il tuo giardino, considera le piante di pisello Sugar Bon. Questa è una varietà più piccola e più compatta che produce comunque una resa abbondante di deliziosi baccelli di pisello e che ha una certa resistenza alle malattie.
Cosa sono i Sugar Bon Peas?
Quando si tratta di una grande varietà versatile di piselli, Sugar Bon è difficile da battere. Queste piante producono baccelli di pisello di alta qualità di circa 3 pollici (7.6 cm) in abbondanza. Ma sono anche nani, crescendo in altezza fino a circa 24 pollici (61 cm), il che li rende ideali per piccoli spazi e giardinaggio in container.
Il sapore del pisello Sugar Bon è deliziosamente dolce e i baccelli sono croccanti e succosi. Sono ideali per essere gustati freschi direttamente dalla pianta e nelle insalate. Ma puoi anche usare gli Sugar Bons in cucina: saltarli in padella, rosolarli, arrostirli o persino conservarli o congelarli per preservare quel sapore dolce.
Un'altra grande qualità di Sugar Bon è che il tempo di maturazione è di soli 56 giorni. Puoi avviarli in primavera per un raccolto estivo e alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno, a seconda del clima, per un raccolto dall'autunno all'inverno. Nei climi più caldi, come le zone da 9 a 11, questo è un ottimo raccolto invernale.
Piselli di zucchero in crescita
I piselli Sugar Bon sono facili da coltivare semplicemente seminando i semi direttamente nel terreno. Assicurati solo che non ci sia rischio di gelo. Semina piantine sottili e profonde circa 2.5 cm finché quelle rimaste non sono alte da 4 a 6 cm. Semina i semi dove avranno un traliccio su cui arrampicarsi o trapiantare le piantine in modo che ci sia una struttura per sostenere la vite in crescita.
La cura dei piselli Sugar Bon è piuttosto semplice dopo che le tue piantine sono a posto. Innaffia regolarmente, ma evita che il terreno diventi troppo umido. Fai attenzione ai parassiti e ai segni di malattie, ma questa varietà resisterà a molte comuni malattie dei piselli, inclusa la peronospora.
Le tue piante di pisello Sugar Bon saranno pronte per la raccolta quando i baccelli sembrano maturi e sono rotondi e di un verde brillante. I piselli che hanno superato il loro periodo migliore sulla vite sono di un verde più opaco e mostreranno alcune creste sul baccello dai semi all'interno.