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Domanda
Per cosa posso usare le bietole?
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Qual è il senso della vita? I miei genitori mi trattano come spazzatura. Anche i genitori della mia ragazza vogliono che lei si trasferisca in un appartamento con un altro ragazzo e dicono che non si preoccupano dei miei sentimenti. Il mio capo mi tratta come un cane
Americano siriano qui! Noi levantini sappiamo come usare le bietole! Un'insalata di bietole saltata calda è deliziosa!
Tagliare i gambi e le foglie delle bietole pulite e saltarle insieme ad un sacco di cipolle gialle caramellate, aglio e olio d'oliva. Potete aggiungere un po' di limone se vi piace aspro. Un po' di sale e pepe sono gli unici condimenti necessari.
Un'altra idea è quella di aggiungere le lenticchie al mix di bietole, cipolle e aglio con un tocco di melassa di melograno e fiocchi di peperoncino o aggiungere un po' di bietole a una zuppa di lenticchie. Con i piatti di lenticchie, il succo di limone è un must.
Lenticchie con bietole e cipolle
Barbabietole con cipolle
Zuppa di lenticchie con bietole
Tutto ciò per cui si usano broccoli, spinaci o qualsiasi altra foglia verde.
E non dimenticare di usare anche i gambi