it’s a great way to determine if it’s ripe.

Here’s an exerpt from The Kitchn:

There's a definite art to picking the very best watermelons. It involves weighing the watermelon between your hands, turning it over, and giving it a firm thwap! on the underside. A heavy watermelon with a splotch on its belly and a hollow sound means it is brimming with juice and at the peak of its ripeness.

You can read the rest at: The Best Way to Pick a Watermelon

Cocomero

1. La macchia di campo è bianca/gialla dove era appoggiata sul campo - le migliori angurie hanno macchie giallo-crema o addirittura giallo-arancio. Vai per l'oro.

2. La fettuccia di un'anguria indica la quantità di volte che le api hanno toccato il fiore. Più impollinazione c'è, più il cocomero è dolce.

3. I cocomeri maschi alti sono più acquosi, mentre i cocomeri femmine rotondi sono più dolci.

4. Dimensioni - scegliete la media, non il più grande o il più piccolo

5. Coda (gambo) Scegliete i cocomeri che hanno la coda secca per avere il miglior sapore. (non verde => raccolto troppo presto)

Aggiungere un #6 dai commenti: scegli quella più pesante per le sue dimensioni.

TIP - fai uno screenshot di questa lista, da tenere a portata di mano per i tuoi viaggi al supermercato! Non riesco mai a ricordare sul momento, e certamente non guarderò il video poi... \U0001f349