Domanda
Le bacche di neve sono commestibili?
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Le bacche di neve sono bacche bianche rotonde, il comune snowberry (symphoricarpas alba) hanno saponine (una classe di composti chimici che si trovano in particolare abbondanza in varie specie di piante).
Snowberry è tossico, ma è poco assorbito dal corpo e tende a passare attraverso e causare poco danno.
Le saponine si trovano in alcuni tipi di fagioli e altre piante che mangiamo regolarmente. Le piante che contengono saponine sono, fagioli, legumi, soia, ceci, fagioli di rene, vino rosso e altri.
snowberry is poisonous to human beings. It contains the alkaloid chelidonine, which can cause gastrointestinal problems and dizziness if eaten!
Source information from: Snowberry ~ The Name Says It Best