La pianta più mellifera del pianeta è l'albero coreano Evodia Tetradium Daniellii chiamato anche l'albero delle api. La produzione teorica di un ettaro di Evodias è di 2500 kg di miele all'anno. Potete trovare i semi su Amazon. Il miele non ha un buon sapore.

La pianta per cui le api impazziscono è la colza, quando è in fiore ne portano enormi quantità e riempiono l'alveare di miele in pochissimo tempo.

Purtroppo il miele prodotto tende a cristallizzare molto velocemente e deve essere rimosso il prima possibile e, per me, ha un sapore insipido.