Domanda originale: Cosa rende velenosi gli asparagi crudi?

Non lo è, si possono mangiare asparagi crudi senza alcun timore.

Quello che forse avete visto è che le bacche della pianta dell'asparago sono velenose, che è una cosa molto diversa. Gli asparagi che compriamo nei negozi sono i giovani germogli della pianta, e bisognerebbe lasciarli crescere completamente, fiorire, e poi far formare le bacche, perché qualsiasi parte sia velenosa.

Godetevi l'asparago, cotto o crudo!

Queste sono le uniche parti velenose della pianta dell'asparago.