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Domanda

Cos'è il frutto mora in inglese?

Risposte
03/05/2022
Tobie Chapen

Rubus glaucus, comunemente conosciuto come mora de Castilla o lampone andino, è una specie di mora che si trova in America Latina da Oaxaca alla Bolivia, comprese le Ande settentrionali e centrali. È simile a un mirtillo nero in termini di gusto e utilità.

03/30/2022
Carlick Leininger

Rubus glaucus, commonly known as mora de Castilla or Andean raspberry, is a species of blackberry found in Latin America from Oaxaca to Bolivia, including the northern and central Andes. It is similar to a loganberry in terms of taste and utility.

Species: R. glaucus

Genus: Rubus

Family: Rosaceae

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Rubus glaucus is a perennial semi-erect climbing shrub, belonging to the rose family. È composta da diversi steli rotondi e spinosi che formano la corona della pianta, da 1 a 2 cm di diametro, e può crescere fino a 3 m. Le foglie sono trifogliate con bordi seghettati, di colore verde scuro e bianche sotto. Sia i fusti che le foglie sono ricoperti da una polvere bianca.

Il frutto è una drupa composta ellissoide di 15-25 mm al diametro massimo, del peso di 3-5 grammi, verde quando si forma, diventa rossa a maturazione e poi viola scuro e brillante. Si compone di piccole drupe attaccate al ricettacolo a maturità e carnose biancastre ricche di vitamina C, calcio e fosforo, agrodolci, e adatte per succhi, nettari, marmellate, gelatine, gelati, pasticceria e dolciumi. La produzione di frutta è continua con due picchi annuali. Le piante raggiungono la maturità e producono frutti dopo il primo anno, estendendosi per tutto il resto della vita della pianta, che può durare dai 12 ai 20 anni.

La pianta cresce meglio a temperature tra i 12 e i 19 °C, con un'umidità relativa dall'80 al 90%, un'elevata insolazione e precipitazioni ben distribuite tra 800 e 2.500 mm all'anno. È originaria degli altipiani tropicali del Sudamerica nord-occidentale e dell'America centrale e preferisce altitudini tra i 1.500 e i 3.100 m. In paesi come il Costa Rica, si trova nella parte superiore della Cordillera de Talamanca e della Cordillera Vulcanica Centrale.

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