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> Pensi Che Una Mela Di 100 Anni Fa Avesse Un Sapore Molto Diverso Da Quello Di Una Mela Biologica Oggi?
Domanda
Pensi che una mela di 100 anni fa avesse un sapore molto diverso da quello di una mela biologica oggi?
Risposte
03/25/2022
Carew Ludlam
Sì, c'è stato un sacco di allevamento di piante e di selezione nel corso degli anni. specialmente per le mele da mangiare.
Le mele da sidro tendono ad essere ancora le stesse varietà di 100 anni fa e probabilmente hanno lo stesso sapore.
Può una mela essere veramente biologica? Se viene coltivata su un portainnesto commerciale che è stato avviato con ormoni e altri prodotti bio-chimici, quello che ci fai dopo non cambierà le radici.
Essere biologici o no è improbabile che influisca sul gusto, data la grande varietà naturale che esiste nel gusto delle mele.
Le Braeburns discendono tutte da un singolo albero che ha 180 anni e cresce ancora, quindi le mele hanno probabilmente lo stesso gusto.
Le Braeburns non sono esistite, come molte altre. Trovo che le Braeburns abbiano un sapore diverso a seconda del paese in cui vengono coltivate. Il Regno Unito e la Nuova Zelanda sono, secondo me, i migliori, il Brasile e la Germania non tanto, la Francia e l'Africa del Sud sono mediocri.
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Sì, c'è stato un sacco di allevamento di piante e di selezione nel corso degli anni. specialmente per le mele da mangiare.
Le mele da sidro tendono ad essere ancora le stesse varietà di 100 anni fa e probabilmente hanno lo stesso sapore.
Può una mela essere veramente biologica? Se viene coltivata su un portainnesto commerciale che è stato avviato con ormoni e altri prodotti bio-chimici, quello che ci fai dopo non cambierà le radici.
Essere biologici o no è improbabile che influisca sul gusto, data la grande varietà naturale che esiste nel gusto delle mele.
Le Braeburns discendono tutte da un singolo albero che ha 180 anni e cresce ancora, quindi le mele hanno probabilmente lo stesso gusto.
Le Braeburns non sono esistite, come molte altre. Trovo che le Braeburns abbiano un sapore diverso a seconda del paese in cui vengono coltivate. Il Regno Unito e la Nuova Zelanda sono, secondo me, i migliori, il Brasile e la Germania non tanto, la Francia e l'Africa del Sud sono mediocri.