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Domanda

Quali sono le possibilità di ottenere una mela commestibile da un albero cresciuto da seme?

Risposte
02/15/2022
Romona Schweinfurth

Molto, molto, poco.

Supponendo che tu includa qualcosa che vorrei mangiare nella tua definizione di commestibile

Se sei disposto ad accontentarti di qualcosa che non sarebbe effettivamente veleno, ma dal sapore orribile, le possibilità sono molto più alte.

Molti tipi diversi di mele hanno un buon sapore... ecco perché spendiamo tanti sforzi per clonare le poche che piacciono davvero alla gente.

02/17/2022
Richers

Dipende dalla fonte.

Mentre facevo backpacking su un'isola circa 10 anni fa mi sono imbattuto in due grandi e sani alberi di mele fianco a fianco ai margini di una foresta che chiaramente non facevano parte di un frutteto. Questi due alberi producevano mele grandi e di buon sapore. Ho salvato i semi delle mele e ho deciso di fare un tentativo. Oggi ne ho 10 che crescono in un paio di parti del cortile. Non le spruzzo più, l'ho trovato abbastanza faticoso, e per avere successo devi spruzzare in quattro momenti diversi perché il processo sia efficace. Comunque non mi interessa usare pesticidi. Questo è uno degli alberi - Fornisce ombra, protezione, e un pasto occasionale per i polli, e loro in cambio sono felici di fertilizzarlo con cadenza regolare:

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Sono un po' scabbiosi, ma questo è perché non spruzzo. Ma la domanda era: sono commestibili? Infatti lo sono. Hanno il sapore di... mela, mela generica. È bello prendere un pranzo facile durante le mie passeggiate in giardino. Non sono male, faranno un ottimo sidro se mai sarò motivato, e un buon promemoria della facile abbondanza della natura se non si diventa troppo avidi.

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