Il compostaggio è il modo in cui la natura ricicla. Il compostaggio biodegrada i rifiuti organici, cioè rifiuti alimentari, letame, foglie, erba tagliata, carta, legno, piume, residui del raccolto ecc, e li trasforma in un prezioso fertilizzante organico.

L'efficacia del processo di compostaggio dipende dalle condizioni ambientali presenti nel sistema di compostaggio, cioè ossigeno, temperatura, umidità, disturbo del materiale, materia organica, così come la dimensione e l'attività delle popolazioni microbiche.

Il compostaggio è semplice e facile da gestire e può essere effettuato su una serie di scale in quasi tutti gli ambienti interni o esterni e in quasi tutte le località geografiche. Ha il potenziale per gestire la maggior parte del materiale organico all'interno del flusso dei rifiuti, compresi i rifiuti dei ristoranti, le foglie e i rifiuti del cortile, i rifiuti agricoli, il letame animale, le carcasse di animali, i prodotti cartacei, i fanghi di depurazione, il legno, ecc. e può essere facilmente integrato in qualsiasi piano di gestione dei rifiuti.