La prima cosa che viene in mente sono i sottaceti di aneto, ma immergere l'aneto con un po' di olio d'oliva su alcune patate è anche un piatto veloce e gustoso. Ecco come aggiungere l'aneto al tuo orto domestico.

Puoi iniziare i semi di aneto in casa prima di spostarli all'esterno, ma non si trapiantano bene. Quindi aspetta che il potenziale di gelo nella tua zona sia passato. Il modo migliore per piantare i semi di aneto è di spargerne alcuni nell'area in cui vuoi che crescano, coprirli leggermente di terra e annaffiarli moderatamente.

L'aneto cresce meglio in un terreno leggermente più acido. Il pH del vostro terreno nella zona in cui crescerà l'aneto dovrebbe essere compreso tra 5,5 e 6,5. Se non siete sicuri di quale sia l'intervallo di pH del vostro terreno, acquistate un kit di test del terreno da qualsiasi centro per la casa o il giardino. Costano solo pochi dollari. Segui le istruzioni del kit per regolare il livello di pH del tuo terreno e raggiungere l'intervallo specificato sopra.

L'aneto ama il pieno sole e l'irrigazione moderata e alte quantità di azoto, fosforo e potassio, quindi assicurati di tenere almeno un pollice di compost di buona qualità alla base del tuo aneto.

Quando la pianta raggiunge le dimensioni del tuo vento è pronta per il raccolto. Poi basta tagliare secondo necessità. L'aneto cresce meglio anche quando lo si lascia da solo a fare le sue cose e viene disturbato solo quando lo si raccoglie. Quindi tenetelo a mente quando estirpate le erbacce intorno alle vostre piante di aneto.

Oltre ad essere un'ottima erba da aggiungere al cibo, aggiungere l'aneto al vostro orto domestico ha anche dei benefici per il vostro ecosistema di giardinaggio. L'aneto attira una varietà di insetti benefici che cacciano gli insetti che normalmente danneggiano il vostro giardino. Quindi, anche se non consumate aneto, dovreste considerare di aggiungerlo al vostro giardino.

Se, come me, state seguendo una rotazione delle colture nel vostro giardino, assicuratevi che l'aneto stia seguendo le vostre barbabietole, ed evitate di seguire le carote o la vegetazione della famiglia delle carote (come il prezzemolo). Come nota a margine, l'aneto è un buon compagno per le piante della famiglia dei cavoli.

No. La spremuta fa delle bevande gustose ma rimuove un sacco di fibre, impedisce al tuo corpo di assorbire correttamente le vitamine, poiché rimuove la necessità di masticare rende i succhi più difficili da digerire, le verdure crude sono spesso meno nutrienti di quelle cotte, e poiché stai bevendo invece di mangiare è più probabile che tu mangi troppo di cibi più calorici e cresca sovrappeso o obeso. Va bene bere un succo di frutta all'occasione, ed è meglio che stare senza frutta e verdura (a malapena). Ma le verdure vanno mangiate, non bevute.