Mi piacciono abbastanza gli spinaci alla fragola, sia le foglie che i frutti sono commestibili. È un tipo di verdura all'antica, ma mi piace ancora molto:

Anche le varianti arcobaleno delle bietole sono bellissime:

Anche il cavolo lacinato (noi lo chiamiamo palmkool, cavolo di palma) è davvero stupendo. So che alcune persone sbuffano e sbuffano sul fatto che il cavolo è una vuota tendenza di moda, ma qui il cavolo è uno dei cibi più tradizionali. Lo associo a mia nonna e ai miei zii che lo coltivavano. Adoro l'aspetto di un campo di cavoli glassato all'inizio dell'inverno (il gelo gli dà un sapore meno amaro):

Sapevate anche che i fagioli sono stati coltivati in Inghilterra per il loro valore ornamentale? La gente ha capito solo più tardi che si potevano mangiare i fagioli. Fioriscono abbondantemente:

Quindi queste sono le mie scelte, ma non posso scegliere tra loro, haha! Quindi questi sono tutti i miei preferiti, se lo accetti come risposta.